المقادير:
كوب و نصف دقيق
2 بيضة
زبدة حسب الحاجة
جبنة عكاوي او موزاريللا او اي نوع قابل للذوبان
ملح
زعتر ناشف
حبة البركة
قليل من الماء للعجن.
الطريقة :
تخلط المقادير و تعجن الى ان نحصل على عجينة متجانسة و ملساء.
ندهن ايدينا بالزيت ثم نشكل العجينة على شكل كرات و نقليها في الزيت الحار.
وصفة سهلة و سريعة.بانتظار رأيكم.
