تخطى إلى المحتوى

Chocolate Pear & Almond Flan" من هــلا وغــلا 2024.

لاكي
لاكي

يامرحب بالغالييـــــــــن …. الله يجعل كل أيـامــــــــــكم هناء وسرور

اليوم عندي ليكم وصفة مميزة جداً وشكلها تحفة ….. وطعمها حلو لكن فيه نوع من الدسامة … بس المُحببــــة للنفس …. هههههه

يارب تعجبكم مثل ماعجبت أمي الغالية وأخواتــــي لما عملتها ضيافة لهم …..
الله يحفظ لكم أحبابكم وغواليــــكم

بسم الله نبدأ….
هذا المقدار ( لقالب حجم 18 _ 20 سم )
مقادير القاعدة

3/4 كوب دقيق
1/4 كوب لوز أبيض مرحي ناعم
3 ملاعق طعام ممسوحة زبدة باردة قليلاً
3 ملاعق طعام ماء
رشة ملح
مقادير الحشو

4 ملاعق طعام زبدة
4 ملاعق طعام سكر
2 بيضة
كوب لوز ابيض مرحي (ممكن إستعمال دقيق اللوز الجاهز إن وجد )
2 ملاعق طعام كاكاو بودرة
ملعقة طعام روح اللوز

للوجه

علبة أجاص معلب صغيرة أو 5 انصاف
سكر بودرة

الصوص

1/3 كوب ماء
ملعقة طعام زبدة
2 ملاعق عسل
2 ملاعق كاكاو بودرة
ملعقة طعام نوتيلا
الطريقة
هنا مقدار ملعقة الزبدة الممسوحة

لاكي

نخلط الدقيق وبودرة اللوز ورشة الملح معاً ثم نفركهم بالزبدة برؤوس الاصابع وراحتي الكف

لاكي

حتى تصبح بهذا الشكل

لاكي

نضيف كمية الماء ونعجن بلم العجين ( مهم ) لانه لو عجناها كثيراً ستصبح قاسية بعد النضج … فقط نجمعها باليد حتى تتجمع كتلة واحدة مثل ما موضح

لاكي
نتركها ترتاح 15 دقيقة مع تغطيتها ثم نفردها بوضعها بين ورقتي نايلون وننقلها للقالب ونسوي الاطراف

لاكي

نحضر الحشو بخفق الزبدة والسكر جيداً ثم نضيف البيض وروح اللوز ونمزج

لاكي

بعدها نضيف اللوز والكاكاو ونخلط حتى تتمازج كل المكونات نسكبه بالقالب ونوزع على الوجه انصاف الاجاص

لاكي

ندخلها فرن 200 ْ في الرف الاوسط حوالي 30 دقيقة أو حتى نتأكد من تماسك الحشو وتحْمــر الوجه قليلاً

لتحضير الصوص

نضع كل المكونات في وعاء صغير علي نار خفيفة حتى تتمازج وتصبح متجانسة
نترك القالب ليبرد ثم يرش الوجه بالسكر الناعم ويقطع ويسكب عليه قليل من الصوص ويقدم
ماشاء الله لاقوة الا بالله

لاكي

لاكي
وبالف عافيـــــــــــة على قلوبكم

ودعواتكم برضا الله سبحانه وتعالـــى
لاكي

تسلمي سويتي االله انا اول رده

ما شاااااااااااااااااااااااء الله تبارك الرحمن
تارت يهبللللللللل وياخد العقل
حاجه ترفع الراس
تستحقى لقب ملكة المعجنات الصراحه
ربي يحميك ويحفظك من العين الصراحه ينخاف عليك ماشاء االه لاقوة الا بالله
الله يخليلك الوالدة يارب تستحق هدا الطبق وربنا يرضيها عليك ويرزقك برها ا يارب
تقبلبى مرورى
be back

رووووووووووووعة شكلو تحفة و بصراحة كل شي من ايديكي تحف فنية مو للاكل هههههههههههه الله يسلم الايادي يارب و مايحرمنا وصفاتك

كلهم مروا وما حد خد قطعة

لاكي

طيب هاي الي وما حدا اله حاجة

ربي يسعدك يا عسل

متخيلة الطعم … خيال ولا في الاحلام

ربي يسعدك ويخليلك الوالدة و حبايبك كلهم

بجد كنا مفتقدينك يا عسل ومفتقدين وصفاتك الرائعة جدا

بارك الله فيك و اعطاك الخير كله ورزقك الجنة بدون حساب

حبيبتي الغالية يسلمووووووووووو علي الضيافة اللي تجنن ماشاء الله عليك دائما متميزة بااطباقك ووصفاتك واختيارك للاواني فوق الخيال ماشاء الله.

عندي سؤال هل هدا التارت ينفع ينحشى بندق حباته صحيحة ومربي او توفي
او عين جمل+فاكهة مجففة مع مربي وعسل او توفي لاني كنت اروح لمطعم
كورنتيا مخصوص لاكل هدا التارت لانه خيالي ياريت تردي هل ينفع ينحشي بالحشوات اللي سميتها او انه لايستحمل من حيت انه يتشرب ويتفتت

لاكي كتبت بواسطة randa 1959 لاكي
تسلمي سويتي االله انا اول رده

تسلمي ياغالية انا اللي لي الشرف انك تكوني اول من يدخل موضوعي …

نورتي حبيبتي بطلتك الغالية

لاكي كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه لاكي
ما شاااااااااااااااااااااااء الله تبارك الرحمن
تارت يهبللللللللل وياخد العقل
حاجه ترفع الراس
تستحقى لقب ملكة المعجنات الصراحه
ربي يحميك ويحفظك من العين الصراحه ينخاف عليك ماشاء االه لاقوة الا بالله
الله يخليلك الوالدة يارب تستحق هدا الطبق وربنا يرضيها عليك ويرزقك برها ا يارب
تقبلبى مرورى

الله يسلم قلبك يارب

لا حبيبتي… يكفيني طلتكم الغالية والله عندي بالدنيا وفرحتي لما نفيد اخواتي بحاجة تعلمتها لاتوصف …. وربي العالم

ودعواتكم بظهر الغيب أغلى من كل القاب الدنيا

تسلمي يا احلي ملكة للرومانسية وربي يحفظ لك احبابك

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
be back


بإنتظار طلة القمر ينور بنوره الغالـــــي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.