Ingredients:
1 (7-oz.) package caramels
¼ cup evaporated milk
¾ cup chopped pecans, divided
1 (9-inch) chocolate crumb piecrust
2 (3-oz.) packages cream cheese, softened
½ cup sour cream
1 ¼ cups milk
1 (3.9 oz.) package chocolate instant pudding mix
½ cup fudge topping
Directions:
Place caramels and evaporated milk in a heavy saucepan. Heat over medium-low heat, stirring continually until smooth, about 5 minutes. Stir in ½ cup chopped pecans. Pour into piecrust. Combine cream cheese, sour cream, and milk in a blender. Process until smooth. Add pudding mix; process for about 30 seconds longer. Pour pudding mixture over caramel layer, covering evenly. Loosely cover pie and chill until set, about 15 minutes. Drizzle fudge topping over pudding layer in a decorative pattern. Sprinkle top of cake with remaining pecans. Loosely cover pie and chill until serving time. Serves 12.
..
شكلها لذييييييييييييييذ اممممممممممممم 
.
بس ليش التاخير في الترجمة ايش هاد الدلال????? يلا بطلعلكون تدللوا…..
منتظرين
مثل بالمدرسة زمان
انا راح اتبرع و اترجم و يا رب الحق اخلص قبل ما تبكي البنوتة..ماشاءالله عليها بتراقبني
المقادير:
1(7 اونصة)باكيت كريم كاراميل…41 كوب حليب مكثف اي كارنيشين ..43 كوب بيكان مفروم و مقسم..1(9 انش )من عجينة الباي بالشوكولا الجاهزة او على فكرة هذه من عندي ممكن نعملها بخلط بسكوت الشوكولا مطحون مع زبدة ذائبة
..
و هي البنوتة صحيت بس عشان تعرفو…بس راح اكمل و لا يهمكم الوصفة تستاهل..و بتسلم عليكم صابرينا و بتقول ممكن اكل قطعة..ههههههههههه
المهم نرجع لموضوعنا…2 باكيت(3 اونصة من جبنة الكريمة)طرية …نصف الكوب ساور كريم اي كريمة حامضة…واحد و ربع الكوب حليب..1 باكيت(3.9) من البودينج سريع التحضير…نصف كوب من الفدج للوجه(fudge)
الطريقة:
يوضع الكريم كاراميل مع الحليب المكثف في قدر على نار متوسطة الى خفيفة…مع التقليب باستمرار الى ان يلين الخليط…لمدة 5 دقائق تقريبا..نضيف فوقهم مع التحريك نصف كوب من البيكان المطحون..و نصب هذا الخليط فوق عجينة الباي و تترك جانبا..
الان نخفق جبنة الكريمة و الساور كريم و الحليب الى ان يلين الخليط… يضاف البودينج سريع التحضير و نخفق لمدة 30 ثانية تقريبا..
الان نضيف خليط ابودينج فوق طبقة الكاراميل …
تغطى و تبرد في الثلاجة الى ان تتماسك تقريبا 15 دقيقة..
نرش الفدج على الوجه بحركات فنية انت و ذوقك..و يرش باقي البيكان المفروم..و توضع في الثلاجة الى حين التقديم.
و الف صحة و عافية<<<<<<<<———-هذه من عندي
تحياتي<<<<<<<<——برضو من عندي هههههههه
شلون صارت العروسة صابرينا أكيد كبرت وصارت اتكتك بصراحة مشتاقة أشوفها
بوسيلياها ضروري لاتنسي
أما بالنسبة لمقادير التشيز كيك فيه مسميات ماعرفتها
بيكان مفروم هل هونوع من المكسرات ؟؟
ماهو الفدج ؟؟
هل حليب الكارنيشن المكثف هو المحلى ؟؟
وشكرآ لك عزيزتي ولا تنسي الوصية
مشكورة عزيزتي سكينة على الوصفات الرائعة اللي تنزليها كل وحدة أحلى من الثانية
ويعطيك العافية
عزيزتي البيكان نعم هو نوع من انواع المكسرات و يشبه الى حد ما الجوز اللي هو عين الجمل و لكن الطعم يختلف..
و بالنسبة للفدج ممكن تعمليه بالبيت و في عدة طرق لكن راح اعطيكي طريقة سريعة..
باكيت من حبوب الشوكولا(تشوكليت تشيب) مقدار 6 اونصة.
1 كوب حليب مكثف كارنيشن
نصف الكوب من شراب الذرة(كورن سيروب) corn syrup
ضعيهم في قدير على نار متوسطة الى ان تذوب الشوكولا..و بس
الحليب المكثف اللي هو كارنيشن غير محلى
و راح ارفق لك صورة البيكان
زوجي مل من كثر ما اجرب في التشيز كيك
بما اني مغرمه بالتشيز كيك احب اجرب كل تشيز كيك جديده عليه والله يعين زوجي
مشكووووووووووووره وتسلم ايديك