**eggroll بحشوتي الخاصة 2024.

امبارح عملت رقبة خروف محشوة
وبقالي شوي من الحشوة
الي كانت عبارة عن

بصلة كبيرة مفرومة +2 فصوص ثوم
زبدة +لحمة مفرومة +زيتون اسود
بيض مسلوق مقطع +جبنة اي نوع بتحبي مقطع
بهارات+ملح +زعتر اوراق ناشفة
وعشان اعمل اغرول اضفت ليها شعرية صينية

شوحت البصل والثوم في قليل من الزبدة
ثم اضفت اللحمة المفرومة
ازلتها من النار اضفت البيض والجبن ثم البهارات +ملح+زعتر

وضعت الشعرية في مي مغلية مدة دقيقتين صفيتها وقطعتها بمقص حتى تصبح سهلة في الحشو

لفيت الاغرول وقليتهم في الزيت وقدمتهم مع الرقبة المحشوة حتلاقو الطريقة في الاطباق الرئيسية *طبق متميز*رقبة خروف محشية من اختراعي بالصور خطوة خطوة
او قدميها مع خس وليمون وصوص حارة

اترككم مع الصور