هذه أول مشاركة لي في المنتدي الجميل أحب أن تنال اعجابكم
وصفه ذات رائحه مميزة و مغذيه جدا تنفع كوجبه خفيفه أو ممكن تناولها مع الصوص مثل صوص كوكتيل كوجبة عشاء
المقادير:3 كوب دقيق
3/4 م كبيره خميره فورية
1/2 ملعقه كبيره سكر
1/4 ملعقه ملح
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيره جبن موزاريلا
ماء دافئ للعجن
خليط التغطيه:
1/8 كوب زيت زيتون
3 ملاعق زبده لينه
3 فصوص توم مفرومين ناعم
3 ملاعق جبن مبشور
زعتر بري و فلفل أسمر و ملح
الطريقة :
1- في العجان نضيف الدقيق و المكونات الجافه و نخلطها جيدا.
2- نبدأ في اضافة الزيت و نحركها مره اخري حاي تختلط تماما.
3- نبدأ في أضافة الماء و نتركها تعمل لمده 10 دقائق حتي نحصل علي عجينه ملساء و طرية و لا تلتصق باليد.
4- نتركها في مكان دافئ تخمر لمده لا تقل عن ساعة و نصف.
5- في أثناء ذلك نحضر التغطيه بخلط جميع المكونات .
6- نشكلها كما هو موضح في الصورة و نرصها في صينيه مبطنة بقليل من الدقيق.
7- نخبزها في فرن متوسط الحراره مده لا تقل عن 10 دقائق.
8- مجرد ما تتحمر من الاسفل و وجهها ما زال أبيض نخرجها و نضع عليها التغطيه نرجعها مره أخري حتي يتحمر وجهها .. قد تحتاج بعض الافران لتشغيل الشواية
9- نخرجها و نبردها علي السلك و ندهنها مره أخري بالخليط و تقدم
المقادير:3 كوب دقيق
3/4 م كبيره خميره فورية
1/2 ملعقه كبيره سكر
1/4 ملعقه ملح
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيره جبن موزاريلا
ماء دافئ للعجن
خليط التغطيه:
1/8 كوب زيت زيتون
3 ملاعق زبده لينه
3 فصوص توم مفرومين ناعم
3 ملاعق جبن مبشور
زعتر بري و فلفل أسمر و ملح
الطريقة :
1- في العجان نضيف الدقيق و المكونات الجافه و نخلطها جيدا.
2- نبدأ في اضافة الزيت و نحركها مره اخري حاي تختلط تماما.
3- نبدأ في أضافة الماء و نتركها تعمل لمده 10 دقائق حتي نحصل علي عجينه ملساء و طرية و لا تلتصق باليد.
4- نتركها في مكان دافئ تخمر لمده لا تقل عن ساعة و نصف.
5- في أثناء ذلك نحضر التغطيه بخلط جميع المكونات .
6- نشكلها كما هو موضح في الصورة و نرصها في صينيه مبطنة بقليل من الدقيق.
7- نخبزها في فرن متوسط الحراره مده لا تقل عن 10 دقائق.
8- مجرد ما تتحمر من الاسفل و وجهها ما زال أبيض نخرجها و نضع عليها التغطيه نرجعها مره أخري حتي يتحمر وجهها .. قد تحتاج بعض الافران لتشغيل الشواية
9- نخرجها و نبردها علي السلك و ندهنها مره أخري بالخليط و تقدم
بس يا ترى الوصفة من مجهودك ولا منقول
اتمنى انها تكون من عمايل ايدك
كتبت بواسطة ام يحيى و مازن 
تسلم الايادى اختى
بس يا ترى الوصفة من مجهودك ولا منقول
اتمنى انها تكون من عمايل ايدك
بس يا ترى الوصفة من مجهودك ولا منقول
اتمنى انها تكون من عمايل ايدك
طبعا عزيزتي من شغلي الخاص و تصويري 
ااحمد لله عندي موقع خاص بي و أنزل عليه وصفاتي بصورة دوريه
وصفة شهية
نسعد بمشاركتك معنا بوصفاتك
تسلم يديك