تخطى إلى المحتوى

hota!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 2024.

حساء الخضر

المقادير:
• 6 جزرات.
• معجون الطماطم والفاصوليا.

• باقه بقدونس وعودا كرفس.
• 4 حبات بطاطس.
• لحم الدجاج أو الضأن.
• شعريه وزبد وزنجبيل وزعفران وملح وفلفل.
• 3 بصلات.

الطريقة:
– يسلق اللحم المقطع أو الدجاج المقطع في الماء مع البصل المقطع إلى قطع صغيرة
والزنجبيل والزبد والزعفران والملح والفلفل لمدة نصف ساعة.

– يقشر الجزر والبطاطس إلى حلقات صغيرة وتضاف إلى اللحم.
– تقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة وتضاف للحساء.
– يضاف البقدونس وبعد أن يتم الطهي تضاف الشعرية.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل خير واتمنى لك دوام التوفيق
انشاء الله
وكل عام وأنتم بخير
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.