السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي العزيزات
كيف حالكم،هذه مشاركتي الثانية في طبق تعلمته من الغربة و الاولي في ركن الحلويات
اليوم جايبتلكم شئ لذيذ و سهل جدا و هو البافروا bavarois و هنا ان عملتو بي الفارولة فيكم تعملوه بالمشماش اذا بتحبوو هو حلي بارد يالا بسم الله نبدا
المقادير
الطبقة الاولي
200غ بسكوت و 60غ زبدة
ممكن استبدال هذه الطبقة بالكيك الجينواز
الطبقة الثانية
200 غ من الفرولة اتكون مفرومة كويس في الخلاط
40cl كريمة سائلة باردة جدا
70غ سكر باودر
6 غ جيلاتين حلال طبعا ههه يعني 2اوراق
الطبقة الثالثة
30غ سكر
200غ فرولة مفرومة زي الاولي
3غ جيلاتين يعني ورقة واحدة
عصير نصف ليمونة خضراء
الطريقة
تذويب الزبدة و خلطها مع البسكوت و حطها في قاع الطبق و يستحسن الطبق الي ينفتح
الطبقة الثانية
نقوم بتذويب الجيلاتين في الماء مدة 5د ثم يتم خفق الكريمة مع السكر جيدا حتي تنفش و نضعها في الثلاجة
يتم تسخين الفرولة المرحية و نضع الجيلاتين و ندعها تبرد تماما ثم نضعها مع الكريمة التي خفقناها سابقا و نصبها فوق البسكوت ثم رجعيها في الثلاجة ساعة كاملة .
الطبقة الثالثة
يتم تسخين الفرولة المرحية مع عصير الليمون ثم نضع الجيلاتين و ندعه يبرد تماما و في صورة ما تجمد فضعيه قليلا يسخن ثم نصبه كطبقة اخيرة و ندخله الثلاجة لمدة ليلة كاملة و اقل شئ 4ساعات و بالهناء و الشفاءو انا هنا زينت الحافة بالفرولة،ارجو ان تنال اعجابكم
و اطمنو ما راح اقول لكم اغسلو الماعون هههه
هيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه
ولطشتها ولطشتها ولطشتها
تسلم الأيادي يا قمراية يا سكرة
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن
شكلها لذيذ جدا جدا
متقلقيش ,, بما إني انا اللي لطشت هاقوم أغسل المواعين هههههههههههه
تسلم الأيادي حبيبتي (:
لطشتيها والله،رغم اني حطيتها من مدة هههههه
الف صحة و هنا و متخفيش ما راح تغسلي الماعون ،غساتي البارح بكفي ههههه
تسلمي علي مرورك و كلماتك الحلوه
كده برضه يا بيبى
ده انا اول ما شفت اسم ام فاطمة
جيت جرى
تسل الايادى الحلوة حبيبتى
مبدعة يا قمرى
تسلمي لي يا أم فاطمة ,, ربنا يسعدك
شيري اللي سبق أكل النبق ^_^
والله طلعتي فناااااااااااااانه ومبدعه
ما شاءالله عليك طبق رائع عن جد
طيب يا بيبي سبقتيني معليش عليييييييييك بالف عافيه حبيبتي
انتي بتستاهلي خلاص مش راح اطلب صحن ثاني من ام فاطمه
حرام كل مرة تعمل لنا صحنين
ولا ايه رايك يا بيبي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بلاش المرة دي؟؟
يا سلام ست بيت من الدرجه الاولى
صحه وهنا على قلبكم وعلى من لطش وعلى من تفرج واشتهى هههههههه
منظر بيشهييييييييييي
تسلم ايديكِ يا ام فاطمة يا حلوووووة