![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/21-450.gif)
![لاكي](http://img197.imageshack.us/img197/7201/58204350.gif)
كيفكم اليوم ان شاء الله بالف خير
حبيت اقدم لكم طريقتي بالمخلل بسيطة وسهلة ونلاحظ ان الخضار بتبقي مقرمشة فترة طويلة دون ان تذبل
بسم الله نبدأ..
المقادير
3/4 كوب خل ( دائماً أستعمل خل التفاح )
3/4 كوب عصير ليمون حامض
1.1/2 كوب ماء
ملعقة طعام ملح وممكن تزيدي حسب الذوق ( انا بحبها حامضة ولاذعة )
6 فصوص ثوم
خضار متنوعة ( فلفل اخضر حار _ خيار _ جزر _ كرنب زهرة _ كرنب ملفوف أخضر وأحمر شرائح _ بصل شرائح ) الكمية تتحكمي فيها حسب المطلوب
3/4 كوب عصير ليمون حامض
1.1/2 كوب ماء
ملعقة طعام ملح وممكن تزيدي حسب الذوق ( انا بحبها حامضة ولاذعة )
6 فصوص ثوم
خضار متنوعة ( فلفل اخضر حار _ خيار _ جزر _ كرنب زهرة _ كرنب ملفوف أخضر وأحمر شرائح _ بصل شرائح ) الكمية تتحكمي فيها حسب المطلوب
الطريقة
مقدار عصير التخليل يعمل 2 برطمان
نقطع الخضار حسب الرغبة ، نوزعها في البرطمانات ونخلط عصير التخليل على جنب و نسكبه علي الخضار ثم نوزع فصوص الثوم المقطعة ونقفل عليه ونستعمله ثاني يوم
ويقدم بالف هناء وعافية ..
بسم الله ماشاء الله
![لاكي](http://www.lakii.com/img/g1/May10/7Nm2gc05171207.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/g1/May10/MJjQzW05171209.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/g1/May10/ILldWo05171223.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/img/g1/May10/lN1of705171227.jpg)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/smile/38_262.gif)
بيفتحوا النفس
صحتين وهنا
مخلل رائع من يدك
ربي يسلم هالديات ويعطيك العافية
ماشاء الله
بيفتحوا النفس
صحتين وهناء يارب
بصراحة ماشاء الله عليك