بمناسبة العطلة الصيفية اتت ابنة صديق زوجي زيارة لوالدها عزمتها على بيتي مرة … عمرها 9 سنوات واحببتها كثيرا ما شاء الله هي من كلومبيا مسلمة لان والدها عربي مسلم المهم قبل سفرها قررت ان… ركن المطبخ ை✿|| روائع عجينة اللوز✿✿ هديتي لابنة صديق زوجي ||✿ை
هي بحق تعتبرعجينه سحريه واكيد هي بحق تعتبر عجينه الكنز لانها تعتبر من المكونات التي يمكن التفنن بتشكيلها خصوصا في المطبخ المغربي والجزائري يتفننون في تشكيلها واستخداماتها ولا يخلو فرح من تقديم كل ما هو… ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥انا حضرت عجينه اللوز وانتوا زينوا براحتكم 0
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم عنا بقلاوه بس شو اشي فاخر من الاخر المقادير عجينة بقلاوه ( الرقائق ) 3 كاسات فستق حلبي +لوز مجروش 5 ملاعق كبار سمنه بيضاء 2 ملعقه كبيره عسل… البقلاوه بالفستق واللوز رائعه تفضلووو
فطائر اللوز والطحينة مقادير العجين ———- 3 كوب طحين ابيض 3 ملاعق لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة خميرة فوزية 1 بيضة 3 ملاعق سمن نباتي 2 ملعقة سكر رشة ملح ماء كافي للعجن بحيث تكون… ** <<~~ فطائر اللوز والطحينة ~~>>
المقادير: ربطتا قمر الدين علبة قراصيا علبة مشمش مجفف علبة تين مجفف حجم صغير ربع كيلو زبيب مكسرات (صنوبر ولوز وفستق حلبي وجوز) ماء الزهر الطريقة قبل يوم نقطع ربطتي قمر الدين ثم ننقعهما بمقدار… الخشاف بالصنوبر والفستق واللوز وماء الزهر
pains aux raisins et aux amandes خبز بالزبيب واللوز المبشور ولكن مش بعجينة الخبز ولكن اسمها كدة العجينة عجينة الكرواسان وقد نزلتها سابقا وفيها المقادير والطريقة بالضبط وهذا هو الرابط http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=510949 المقادير المطلوبة عجينة الكرواسان… **pains aux raisins et aux amandes جاتوة محشى بالزبيب واللوز
باركولي نجحت في طبخ حلوة قلب اللوز بعد محاولات كثيرة كثيرة و لكن بدون جدوى دائما كانت النتيجة قاسي جدا كالحجر… الحمد لله الآن جاني هشوش هشوش فمازلت غير مصدقة والسر في ذلك هو الشربات… باركولي نجحت في طبخ قلب اللوز فأدخلو لمعرفة السر
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الرغايف معمرين باللوز المقادير * نصف كيلو غرام من الدقيق الأبيض * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة من الخميرة العادية (خميرةالخبز) * الماء الدافئ الكافي… الرغايف باللوز
طاجين اللحم بالبرقوق والزبيب واللوز مقادير : – نأخذ 1 إلى 2 كلغ لحم غنم مقطع قطع حسب الرغبة " اللحم من جهة الفخذ أو الكتف بحيث نتفادى الشحم و الدهون" – 6 فصوص ثوم… طاجين اللحم بالبرقوق والزبيب واللوز
المقادير : 1 إصبع زبده مذوب ، 1/2 كاس سكر ، 3 بيضات ، 4 جبن كيري ، 1 ½ ملعقة صغيرة باكنج بودر ، 1 كاس طحين ، 1/2 كاس جوز هند ، 1/2… حلى اللوز المقشر