جاتوه اللوز والعسل 2024.

جاتوه اللوز والعسل

لاكي 7 إلى 8 أشخاص – طبق من: العالم
مقادير:

4 بيضات في حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر
فانيلا
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
1.5 كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
رشة ملح وملعقة صغيرة من برش البرتقال
نصف كوب من العسل المسخن قليلاً
200 غ من اللوز المقطع إلى شرائح
نصف كوب من الزبدة المذوبة
3 ملاعق طعام من الكريما الطازجة

طريقة التحضير :

يخفق البيض ليصبح شاحب اللون. يضاف إليه السكر ويتابع الخفق حتى يذوب السكر.
تضاف الفانيلا وبرش البرتقال والدقيق والباكينغ باودر والملح.
يخفق الخليط جيداً ليصبح متوسط الكثافة ثم يسكب في صينية مدهونة بالزيت.
تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج الجاتوه جزئياً.
تخلط الزبدة مع الكريما الطازجة ويسكب هذا الخليط فوق الجاتوه بعد إخراجه من الفرن.
ينثر اللوز فوق سطح الجاتوه ثم يعاد الجاتوه إلى الفرن ويتابع الخبز حتى يصبح اللوز وردي اللون.
يخرج الجاتوه من الفرن ويسكب فوقه العسل الساخن بسرعة.
يترك الجاتوه ليبرد ثم يقطع إلى شرائح صغيرة أو مربعات.
يقدم الجاتوه مع الشاي أو القهوة.

ملاحظة :

يمكن إضافة ماء الزهر وماء الورد إلى العسل حسب الذوق





منننقوووووووووووول.

مشكورة أختي على النقل
مشاء الله باين عليه حلو يسلموووا
وان شاء الله عيدك مبرووووك

تسلمي يا غاليه

تسلمي الف شكر
شكرا لك أختي…..أكيد لذيذ

^&^ كيكة اللوز ^&^ 2024.

لاكي

المقادير :
3 شرائح دائرية من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمة الزبده
اصابع طويله من كريمة الغناش (( كاس كريمه طازجه – نص كاس شوكولاته خام مبشورة )) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار و يضاف عليها الشوكولاته المبشوره و نحرك جيدا لنحصل على كريمة الغناش تترك لتبرد و يسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح اللوز

الطريقة :

نضع الطبقة الاولى من الكيك و نسقيها بالشيرة
ندهنها بعد ذلك بكريمة باتسيير ثم نضع الشريحة الثانية من الكيك تكرر هذه الطريقة حتى اخر شريحة من الكيك ، ندهن جوانب الكيكة بكريمة الزبده و نضع على الجوانب شرائح اللوز ، نضع اصابع الغناش كما في الصورة و تجمل بالكريمة الموضوعه في كيس التزيين

( منقووووووووووووووووووول )

لاكي
الله يسلمك حبيبتي شكرا لمرورك و انتظري مني
المزيد ان شاء الله
لاكي
تسلم يديكي
تبارك الله عليك

لاكي كتبت بواسطة قلب الامارات1 لاكي
لاكي

مشكووووووورة حبيبتي على المرور و انتظري مني المزيد ان شاء الله

لاكي كتبت بواسطة أم لونة لاكي
تسلم يديكي

الله يسلمك حبيبتي شكرا لمرورك و انتظري مني المزيد ان شاء الله

لاكي كتبت بواسطة محجوبة لاكي
تبارك الله عليك

مشكوووووورة حبيبتي على المرور و انتظري مني المزيد ان شاء الله

يعطيج العافية

قلب اللوز على الطريقة الجزائرية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الكريمات
لقد وعدتكن بطريقة أعداد قلب الوز وهأنا أفي بوعدي لكن وأنشاء الله يعجبكم

قلب اللوز

لاكي

*المقادير:

-1 كغ سميد خشن.
-700غ ألى 750غ سكر عادي.
-100غ سمن ذائب.
-كاس شاي من ماء الزهر.
-القليل من الملح.
-ماء ضروري حوالي ربع لتر
-ملعقة من الفانيلا.

*الحشو:

-اللوز.
-ماء الزهر.
-قرفة.

*الشاربات:

-300غ سكر + 1لتر من الماء + كأس شاي من ماء الزهر

.

*طريقة التحضير:

-ابدأ بتحضير الشاربات و ذلك بوضع السكر و الماء يغليان لمدة 10 دقائق في نهاية الغليان أضيفي ماء الزهر و اتركيه يبرد.
-أخلطي السميد ، السكر، الملح و الفانيلا. أضيفي السمن الذائب اخلطي جيدا بأصابع اليد فقط من دون أن تعجنيه و رشي بالماء و ماء الزهر من حين ألى آخرتماما كما يحضر الكسكس .
-اتركي الخليط يرتاح على الأقل نصف يوم ، ادهني السينية ضعي فيها نصف الخليط و ضعي عليها الحشو ثم غطيها بالنصف الآخر ،سويها ثم اقسمي المساحة ألى مربعات. ضعي في كل مربع حبة لوز . يوضع قلب اللوز في فرن مسخن ب 200 درجة مئوية لمدة 30 د حتى يصبح لونه أحمرفي أطراف السينية عندها حمريه من الأعلى .
-عند أخراجه من الفرن يسقى بالشاربات الباردة ثم يرجع ألى الفرن الساخن لكن مطفأ لمدة 10 دقائق . اتركيه يبرد ثم قطعيه.

تسلم ايدك على الوصفه شكلها طيبه كثيررررررررررر
ابدعتي ياقمر

يعطيك الصحة يا نسرين

يعطيك الصحة حنونة و بارك الله فيك حبيبتي
لكن ممكن تقوليلي ما الحجم السينية المستعملة…جزاك الله خيرا

ماشاء الله عليك
شكلها لذيذذذذذذذذذذذذ
تسلم الاياددددددددددددددددي ياعسل
الله يجازيك كل خير حنونتي كنت نحوس علي الطريقه كانت عندي من قبل وضيعتها ودرك نحفضها عندي باش ما تزيدش تتبحرلي مره تانيه
شكرا أخواتي على المرور

اختي أم أروى أستخدمة سينية قطرها 50 سم

تسلم ايديك باقي طرق الحلويات التانيه شكلها تحفه الله يخليكي بالانتظار
سلمت يداك
يسلمو الايادي

تشيز كيك اللوز بالشكولاته 2024.

تشيز كيك اللوز بالشكولاته

المقادير:

كاس وربع بسكوت شاهي مطحون
نص كاس لوز مجروش
6 ملاعق اكل زبده
كاس شكولاته خام مكسره قطع
نص كاس جبنه كريمه
ثلاث ارباع الكاس سكر
رشه فانليا
3 بيضات
الطريقه:

نخلط البسكوت واللوز والزبده ونرصها في الصينيه مع الضغط بواسطه قاعده كاس ونرص على الجوانب ايضا بسبب عدم وصول الخلطه الى الاطراف حتى لا تحترق

نذوب الشكولاته الخام في حمام مائي

نخفق الجبنه والسكر في الخلاط لتنعم ثم نضيف اليها البيض والفانليا مع الخفق المستمر

نضيف الشكولاته السائحه الى القالب بالتساوي

نضع عليها خليط الجبنه والسكر والبيض ونساوي الاطراف

نعمل خطوط متداخله بواسطه السكين

ندخلها الفرن لتنضج…….
**************

تحياتى نوره

تسلم الايادي
مشكورة و تسلم يداكى
مشكورين يا عسلاتى على مشركتكم

وبكرر شكرى لمروركم

نوره

يعطيج العافية عزيزتي بس نبغي نشوف شغل أيدينج الحلوة المرة الجاية..

دمتي بود..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

مشكوورين حبيبى على مشركتكم الرائعة

ومروركم الرائع

اختكم نوره

تسلمي الف شكر
مشكورة حبيبتى على مرورك

اختك نوره

مشكورة حبيبتى على مرورك

اختك نوره

ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥مثلثات باللوز .من ناني2024 2024.

لاكي

السلام عليكم

مثلثات اللوز
المقادير
العجين:
500غ زبدة لينة
400غ سكر
700غ دقيق
200غ نشا
ملعقة صغيرة خميرة b.b
ملعقة صغيرة روح اللوز
عجينة اللوز :
500غ من اللوز المسلوق
250غ سكر
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة من نكهة اللوز
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
للتزيين:
مربى
سكر باودر

طريقة التحضير

عجينة اللوز:يطحن اللوز جيدا مع السكر وتضاف له الزبدة والقرفة ونكهة اللوز وماء الزهر يخلط ثم يحول الى كويرات صغيرة.
العجين:نخلط مقادير العجين جيدا حتى نحصل على عجين متماسك

لاكي

نورقه ثم نقطع العجين على شكل دوائر .

لاكي

نستفها في اناء الفرن بنضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
لاكي

نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر الى شكل مثلثات .

لاكي

ندخل القالب الى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر .
تزين بالسكر الباودر وتقدم.

لاكي

لاكي

لاكي

في أمان الله

يسلمو ايديك ياناني روعة وفكرتهم حلوة
يسلموووووو
صحه وهناء

ماشاء الله شكلهم ايسفه
ربى يعطيك صحيحتك يا نانى

تسلم الايادي
شكله رائع جدا
روعه تسلمي
…….ماشاء الله ………
………تسلم يدينك ويعطيك العافيه………
ماشاء الله

روعة يسلمو ايدياتك

رووعة …تسلم دياتك يا رب

ماشاء الله حلى ابداع يسلمواااااااااااااااا

هريسة اللوز بالسكر المحروق 2024.

لاكي

لاكي

هذا الحلى اسمه هريسة اللوز وهى تختلف عن هريسة اللحم

هذا الحلى البعض يفضل وضعه فى سفرة الفطور
اويقدم مع القهوه

لاكي

المقادير
انا جعلت المقاس بالفنجان لانى عملت كميه بسيطه

3 دقيق حمص متوفر فى البقاله مطحون

3 سكر

2 سمن علبه خضرا

2 ماء

1 فنجان لوز بجلى مسلوق ومقشر ومحمص ومطحون خشن وهذا شكل اللوز بعد السلق وقبل القلى ثم يحمص ويطحن خشن

لاكي

الطريقه

بهذا الفنجان يكون مقاس الكل


لاكي

اضع نصف الفنجان السكر فى قدر على النار ويحمر مثل الكرمله وعلى لونه

يصبح لون الحلى لذلك يفضل يكون لونه فاتح مثل هذا
لاكي

اضع الماء وعند الغليان اضع بقية السكر واتركه يغلى

لاكي

فى زبديه اضع دقيق الحمص فى السمن


لاكي

ثم اضعه على السكر وهو يغلى ويصبح بهذا الشكل

لاكي


واضع اللوز المحمص واقلبه حتى يثقل قوامه
ثم اصبه فى

صينيه مدهونه زيت ويصبح بهذا الشكل


لاكي

واتركه يبرد فى الغرفه حتى يجمد ثم اقطعه حسب الرغبه ويقدم فى الفطور

هنا قطعته صغير ويمكن تقديمه مع القهوه

لاكي
بالصحه والعافيه

لاكي

يمي يمي وكمان يحطوا معاها زنجبيل مطحون ياسلام

في العيد اكلتها عند اخويا يمي يمي ع الفطور مع الحلاوة واللبنية

تسلم ايديك رنومة

Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app

تسلم الايدي

بالهنا على قلوبكم

ماشاء الله وصفة روووعة
سهلة وشكلها لذييييذ
يسلمو يديك الحلوة
ما شاء الله
تسلم ايدك
روووعة يسلمووو ايديك ياقمررر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي

ربي يسعدك ترانيم

جزاك الله خير يالحلوة

حياك ربي سعيدة جدا بمشاركتك

سلمت يداااك

لاكي

ماشاءالله رااائعه تسلم ايديك انا اعملها تقريبا نفس طريقتك بس اضيف هيل مطحون

بس سؤال ما نوع السمن اللي استخدمتيه هل هو بلدي او ما الاسم اللي مكتوب عالعلبه

عصير الموز واللوز,,,,,,,,,,,,,,,,,اتفضلو 2024.

منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

لاكي

المقادير:

3 حبات موز
كوبين حليب
ربع كوب لوز ابيض منزوع القشور و مبشور
ثلاتة ملاعق سكر او حسب الرغبة
الطريقة:

– نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً .
– نصب المزيج في اكواب مع قطع ثلج و يقدم
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووووووول.

لوز وموز اممممممممممم
باين عليه عصير لذيذ وخصوصا بعز الصيف
عيبي اني ما نحبش الحليب
فكرك يا ام رميساء لو امتزجت كل العناصر راح تختفي نكهة الحليب كليا ؟؟
الله يعطيك الف عافية ويبارك لك في رميساء
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
باين عليه روعه
شكرررررررررا لك ..
مشكوره عزيزتي على وصفة العصير الرائعه

لاكي كتبت بواسطة souadz لاكي
لوز وموز اممممممممممم
باين عليه عصير لذيذ وخصوصا بعز الصيف
عيبي اني ما نحبش الحليب
فكرك يا ام رميساء لو امتزجت كل العناصر راح تختفي نكهة الحليب كليا ؟؟
الله يعطيك الف عافية ويبارك لك في رميساء

حياتى اولا نورتى صفحتى بردج العطر
ثانيا اذا انتى ماتحبين الحليب فيج تمزجينو بشوية موى حتى يخف الحليب ومايصير له نكهة شديدة …. تسلمين حياتى
جربينها وعقب كذا ترمسيلى شلون صارت وشلون طعمها ؟ الفين هناااااااا

لاكي

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
باين عليه روعه

لاكي

لاكي كتبت بواسطة اكتشاف لاكي
شكرررررررررا لك ..

لاكي

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
مشكوره عزيزتي على وصفة العصير الرائعه

لاكي

الله يعطيك العافية

الشاي المثلج باللوز 2024.

لاكي

المقادير:

– 3 ملاعق صغيرة من الشاي
– 1 كوب سكر أبيض (كوب صغيرة)
– كوبان من الماء المغلي
– 360 جرام من عصير الليمون المركز
– ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
– 1 ملعقة صغيرة لوز

الطريقة:

يُخلط الشاي مع السكر.
يصب فوق الشاي الماء المغلي وعصير الليمون المركز مع التقليب الجيد.
تضاف الفانيليا واللوز.
يُوضع الشاي فى الثلاجة حتى تقديمه مع مكعبات الثلج

[]لاكي

ماشاء الله عليك يا اختي ولو مفيش مانع هل طويسة خديتها انا

بسكويت اللوز أو البندق الرائع من ابتكاري 2024.

لاكي

لاكي

بسكويت اللوز أو البندق من ابتكاري

لاكي

لاكي

مقادير العجينة:

200 جرام زبدة طرية – نصف كوب سكر بودر – صفار بيضتين – فانيليا

– ملعقة صغيرة بيكينج بودر – كوب و نصف لوز بودر أو بندق بودر

حوالي كوب و نصف دقيق قد يزيد أو ينقص حسب نوع الدقيق المستخدم.

مقادير الزينة:

كوبين رقائق لوز أو بندق مجروش خشن – 8 ملاعق عسل نحل.

من الممكن اضافة رشة قرفة لهم.

لاكي

يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية و يخلط جيداً ثم يضاف صفار البيضتين و الفانيليا

و يخلط ثم يضاف البيكنج بودر و اللوز البودر أو البندق البودر و الدقيق و يخلط

و بمجرد ما يتجمع الخليط مع بعضه و تتكون عجينة متماسكة

يتم التوقف فوراً عن الخلط.

و هذه صورة لنصف مقدار العجينة

لاكي

تفرد العجينة السابقة بين ورقتي نايلون بواسطة العصا.

لاكي

ثم تقطع بالقطاعات بأي شكل حسب الرغبة

و الشكل الدائري أجمل من الاشكال الأخرى.

لاكي

تصف قطع البسكويت في صينية الفرن

لاكي

ثم تدخل إلى الفرن حتى تشقر

عندها تخرج و تترك لتبرد قليلاً.

لاكي

تخلط رقائق اللوز أو البندق الخشن مع العسل بعد تسخينه

لاكي

ثم يوزع الخليط فوق قطع البسكويت و تقدم هكذا

لاكي

أو تدخل ثواني إلى فرن ناره تشتعل من أعلى لكي تشقر رقائق اللوز قليلاً

لاكي

ثم تخرج و تترك لتبرد ثم تقدم مع الشاي و القهوة

لاكي

لاكي

تسلم ايديك يازوبة ديمة منورتينا بابتكاراتك
ومادام اني اول وحدة رديت معناه الصونية والي فيها ليه اني وزوجي وبناتي
هههههه مافيش حد ياخد حتى دوقة لا اني بسلاكي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك الله يعطيك العافية

وعليكم السلام ورحمة الله
ماشاء الله يا زوبه فعلا فنانه ,……تسلم ايديك يا غاليه

راااائعه يا قمر
تسلم الايااادي حبيبتي
بسكوت كتيييير شهي لاكي لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

دائما ررررررررررائعة فى كل واصفاتك تبارك الله

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

لاكي

بـ umebrahim78

لاكي

الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك عزيزتي

صحتين و عافية على قلبك

لاكي

ماشاء الله ايسهف سلم ايديك حبوبة ياصاحبه الحضور المتميز
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تبارك الرحمن عليك يازوبة فكرتك حلوة وعجبتني

الله يسلم ايدياتك يارب

روووووعة ماشاء الله عليكي مبدعة كالعادة

ألف صحة وهناء على قلوبكم

ماشاء الله
وطبعا زي ما تعودنا عليك كل مرة بتتحفينا بحاجة جديدة
ربي يحفظك ويهنيك ويعطيك مافي بالك

تمر باللوز والشوكولا 2024.


المقادير

تمر خالي من النوى
لوز محمص او غير محمص
شوكولاته مذابة على حمام مائي
الطريقة
توضع اللوزة مكان النواة
يغطى التمر بالشوكولا
وتوضع في البراد الى ان تجمدالشوكولاته عليهاثم تعاد مرة ثانية وبعدجفاف الشوكولا تلف كل تمرة بورقة المخصصة وتوضع في طبق التقديم لاكي لاكي لاكي

يا سلام عليك يا estrllas ، بتعرفي إنو هالوصفه أنا منت بدور عليها من زمان! تسلمين و الله يجزيك الخير.
إلا إحكيلي مو ناويه تكتبيلنا وصفات إسبانيه لإنني سمعت مره أنهم ماهرين بصنع الحلويات صح؟
مشكورة يا estrllas على هالحلى والله جاء في وقته زوجة اخوي تترقب مولود قريب يطلع شكلها حلو لو عملت لها صحن ظريف منها بس اريدك تساعديني وتخبريني عن نوعية ورق جيدة تنفع للتغليف بدون ما تغلبني … بانتظار الردلاكي باااااااااااااي

أرسلت بداية بواسطة أم مهدي
يا سلام عليك يا estrllas ، بتعرفي إنو هالوصفه أنا منت بدور عليها من زمان! تسلمين و الله يجزيك الخير.
إلا إحكيلي مو ناويه تكتبيلنا وصفات إسبانيه لإنني سمعت مره أنهم ماهرين بصنع الحلويات صح؟

اختي ام مهدي

اولا كلك ذوق على الرد
ثانيا بالنسبة للحلويات الاسبانية قد تستغربي لانني منذ مجيئي لهذه البلاد لم اشتر سوى نوع واحد من الحلويات والباقي اصنعه في بيتي خوفا من الشبهات من المحتويات من شحوم محرمة او مشروبات وعدا عن ذالك لا اجدهم لذيذين نوعا ما بالنسبة لي ولعائلتي وكل من يتذوق عندي شئ من اسبان او عرب ينال الرضى لاكي لاكي

معك حق يا عزيزتي الواحد بيفضل عدم الأكل في هذهالحالات على كل الله يهون غربتك عليك و بالتوفيق و بانتظار مشاركاتك.
ما عليه مشكورين يا estrllas انت وام مهدي داقين سوالف وانا جالسة انتظر حد يعبرني ويخبرني نوع الورق ………. الله يسامحكملاكي لاكي

أرسلت بداية بواسطة عمانية
ما عليه مشكورين يا estrllas انت وام مهدي داقين سوالف وانا جالسة انتظر حد يعبرني ويخبرني نوع الورق ………. الله يسامحكملاكي لاكي

اختي في الله لقد ارسلت لك رسالة خاصة فورا يبدو انك لم تقرئيها هي موجودة في صندوقك الخاص في حال لم تقرئيها سارسلها مرة ثانية

هلا ب estrllas والله ما وصلني شئ ةاسفة اذا كنت اخطأت بحقكم بس رجعت للرسائل الشخصية مرة ثانية وما لقيت شئ ممكن ترسليه على احد العنوانين التاليين واكون شاكرة وممنونة كثير
omania75@hotmail.com
او
omania75@yahoo.com
والف شكر مقدما

أرسلت بداية بواسطة عمانية
هلا ب estrllas والله ما وصلني شئ ةاسفة اذا كنت اخطأت بحقكم بس رجعت للرسائل الشخصية مرة ثانية وما لقيت شئ ممكن ترسليه على احد العنوانين التاليين واكون شاكرة وممنونة كثير
omania75@hotmail.com
او
omania75@yahoo.com
والف شكر مقدما

شكرا لك على الاهتمام اختي عمانية
بالنسبة للورق لا اعرف اذا كانت موجودة عندكم اوراق التي يلف فيها الملبس وقت عيد مولد النبي اذا غير موجودة تستطيعي لف كل حبة بورقة زبدة اكيد متوفرة عندكم تقطعيها على حسب كمية التمر وبعد ذالك تضعي فوقها من قماش التول الخفيف مع بعض لمسات منك يظهر معك حلوى تقدم في الاعراس وليس الولادات فقط ارجوا ان تعجبك الفكرة

يسلمووووووووا يا estrllas والله غلبتك معي ..الف الف الف شكر على كل شئ (الطريقة والفكرة والايميل والرد و……….)

سلاااااااااااااااااااااااام