الوسم: السكر

"ستكون أطول أهلك عمرا" هكذا قال أحد الصالحين ممن رزقهم الله علم تأويل الأحاديث لمن سأل أن يفسر له رؤيا، رأى فيها أن كل أسنانه قد وقعت، وكان تأويلها أنه سيفقد كل أهله، وسيشهد مماتهم، ولم يشأ الرجل الصالح أن يصدم صاحب الرؤيا بهذا التفسير الصريح، فعبر عنه بطريقة أخرى حولته من صدمة إلى بشرى، ومن أمر مقلق إلى شيء مبهج سار.
كلما تذكرت هذه الواقعة تساءلت: وأين كثير من بيوتنا وعلاقاتنا الاجتماعية من هذا الفقه الرائع في التعامل؟ أين هي من "بشروا ولا تنفروا" كما قال (صلى الله عليه وسلم)؟
فكم من زيجات تجرع أطرافها مرارة الفشل والتعاسة لمجرد أنهم لا يجيدون فن التعبير عن إحباطاتهم أو مخاوفهم، أو حتى شكوكهم بشكل طيب لا يرفع بينهم وبين شركائهم حواجز الاستفزاز والعناء، وكم من زيجات أيضا عرف أصحابها كيف يعبرون فوق الخلافات بكلمة حلوة، وجملة منتقاة بعناية، وألفاظ تحمل من حسن الظن أكثر مما تحمل من اليأس وسوء الفهم.

ومجرد إتقان أي من الزوجين أو كليهما لفن حسن التعبير يعني امتلاك مفتاح أوسع أبواب السعادة، والتوافق وإغلاق الباب في وجه ريح الشقاق والتنافر، وليس هناك مقابل يتكبده الزوجان ليفوزوا باقتناء هذا المفتاح السحري سوى بعض التصبر، وكثير من الحب، وكثير جدًا من حسن الظن، وربما قليل من البلاغة اللفظية، القليل الذي يربيه الله، ويصبح سخيا غنيا إن كان مزدانا بالإخلاص، وصدق الرغبة في الاستمرار.
ولنتأمل كيف يمكن التعبير عن ذات المشاعر والمواقف بطريقتين، وحجم الفارق الشاسع بينهما، الفارق بين الذكاء والرعونة، بين الحرص والغفلة، بين الحب والبغض، بين التماس الأعذار وتصيد الأخطاء.
الموقف:
– كانت الزوجة مريضة، وتوقعت من زوجها مساندة، وعونا، وحنانا إضافيا، ولكنه لم يفعل.
التعبير السلبي:
– لم يهدر صحتي إلا خدمتك، وخدمة أولادك، ومع ذلك لا أجد منك سوي النكران، والخذلان عموما الأيام دول، ولست محصنا ضد المرض!
التعبير الإيجابي:
– وصلني دعاؤك لي بظهر الغيب يا حبيبي، ولذلك تعافيت بسرعة والحمد لله، ولكنني كنت أتمني أن أسمع منك ما يعجل أكثر بشفائي، وبابتسامة واسعة: لا تنس الكلمة الحلوة في مرضي القادم بعد الشر!
الموقف:
– فتح الزوج الدولاب لاختيار قميص، ففوجئ بأن كل ملابسه تحتاج للغسيل، غلت الدماء في رأسه، وبخطوات متحفزة اتجه إلى زوجه في المطبخ، وقال بحدة: ما الذي يشغل الهانم عن أبسط واجباتها؟ ويجعلها تنسى غسل ملابس زوجها، كان الله في العون يا سيادة الوزيرة؟
وعندما فرغ الزوج شحنة غضبه جلس إلى نفسه، وتذكر أن الزوجة تتحمل أعباء خمسة أطفال، وأنه لا يتحمل معها سوى العبء المادي، وأن الغسالة ظلت أسبوعا معطلة، والأهم أن بعض القمصان كانت بحالة تسمح بارتدائها، ولكنه هو الذي يحب ألا يرتدي القميص سوى مرة واحدة، وحينئذ ندم على سخريته من شريكة حياته، وتمنى لو أنه قال لها برفق وحنو: ليست هذه عادتك يا حبيبتي، لقد عودتيني على أن أجد كل ملابسي مغسولة ومكوية، فماذا حدث؟ لعل المانع خير، أعانك الله، وأرجو ألا يتكرر هذا الموقف مرة أخرى.
– وما أكثر المواقف والمنعطفات التي نواجهها كل يوم في بيوتنا، ومع جيراننا، وفي أعمالنا، وإما أن يحسمها رد الفعل أو يزيدها وطأة، وحين ننظر بعيدًا، ونستشرف العواقب لن نثبت قدمينا على أرض اللحظة والموقف، بل سنتجاوزهما إلى أفق التغافر، وتدريب نفوسنا وألسنتنا على الرفق واللين، وحينئذ إن لم نعبر المواقف والإحباطات، فعلى الأقل سنفوز بأجر كظم الغيظ، ولن ننقل عدوى إحباطنا إلى شركائنا وأولادنا، فكثير ممن كان يتوقع لهم مستقبل طيب، فشلوا لأن آباءهم وأمهاتهم لم يحسنوا التعبير عما يضايقهم في أبنائهم فأسرفوا في اللوم، وضنوا بالتشجيع.
هيا نتمرن منذ اللحظة على فن تحلية ألسنتنا ورش سكر الكلام الطيب عليها.
هيا نتقن ذكاء اختيار الألفاظ، وليكن شعارنا في بيوتنا وخارجها "أنت أطول أهلك عمر ا".
بردودكم يثمر الموضوع ويحلى

كتبت بواسطة omroro-4

تسلمي الله يعطيك العافيه

مشكورة حبيبتي على المرور الحلو

كتبت بواسطة أم فئ

الف شكر يالغاليه

تسلمي حياتي على المرور الدافىء

كتبت بواسطة @ بطة @

يسلمووووووووووو الايااااااااااااااااااادي

ويدك الحلوة يابطة العزيزة

كتبت بواسطة nmermaid71

شكرا عالطريقة الحلوة

مشكورة حياتي على المرور الحلو

صراحه كل وصفه احلى من الثانيه
يعطيك الف عافيه ….وسر الفرن الساخن …نعم انا مجربه معاك حق
حتى العجينه تخمر بشكل رووعه

تسلم يدينك مره ثانيه

ايعطيك الف عافيه

الله يعطيك العافية راح اجربها ان شاء اللة

الله يعطيك العافيه

بس سؤال ما نوع السمن اللي استخدمتيه هل هو بلدي او ما الاسم اللي مكتوب عالعلبه

منقـــــــــــــــــــــول

بارك الله فيكي

بس عزيزتي النص كان بده شوية تنسيق

يعني الواحد يضيع وهو عم يقرأه

بارك الله بك

هل يمكن طحن السكر في الخلاط الذي نعمل فيه عصير؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

ام فقط في المطحنة ؟

ارجو ممن عندها طريقة لجعل السكر مطحون مساعدتي sid

احب اعرف منكم مقدار (باوند) من السكر كم كوب يساوي

وتسلموووووووووووووووووووووووووووووووون يابنات

( بـــــــــــاوند )

ارجوووووووووووووووووووووووووووكم

ابيه ضروري

انشاء الله عن قريب نزوركم بفلسطين الحبيبة وبدون جدار

انا اسأل عن قياس الباوند اي كان سكر اوعسل او اي شئ

مشكووووووووووووووووووووووووووورة يا هنلي

مشكوووووووووووووووووووووووورة

ما أدري شلون اعبر لك عن شكري

-باوند واحد ——-يعادل——- 4/1 و 2 كوب أو 7 أونص أو 4/3 1 سكر بودر

السكر البودر :

-باوند واحد ——-يعادل——- 4 أكواب
هنا في هذا الرابط تجدين مقادير السكر وأي سؤال نحن في الخدمة
http://www.lakii.com/cookportal/scal…4&articleid=49

وهنا تجدين مجموعة للمقايس اتمنى ان تستفيدين منها .
http://www.lakii.com/cookportal/scales.php

مشكوووووووووووووووووووورة على الرد الرائع

بس لا تردي علي هنلي أحسن ما تخرب الأكلة

باوند لا يساوي نصف كوب

كلك خير أتصدقين كنت متحيرة بين المقادير كفيتي ووفيتي

إذا اشتهيت حلى سهل وسريع ويتخزن وفوق هذا لذيذ
خذي الطريقة

احرقي كمية من السكر حتى تصبح ذهبية اللون
اخفضي النار
ثم ضعي كمية من اللوز الحجازي المبشور وقلبي قليلاً ثم خذي مقدار بالملعقة الصغيرة وضعيها في ورق الحلا حجم صغير حتى تنتهي الكمية
لاتغلقي النارحتى تنتهين تماماً
لكي لا يجمد السكر

ومطرح ما يسري يمري