المقادير
– 4 الى 6 بيضات
– فلفل احمر و اخضر
– 1 بصلة
– 2 حبات بطاطس
– 200 g لحم مدخن
– زيت زيتون
– ملح و ابزار
[
نصلق البطاطس في ماء مملح
نقطع الفلفل مربعات صغيرة
نضع الخضر تتقلى مع قليل من زيت
نضيف اللحم مدخن بعد قليل
مع التحريك المستمر
ثم نصفي الخضر
نمزج البيض مع الملح و الابزار
نضيف البطاطس الى الخضر
ثم الكل مع البيض
في اناء خاص بالفرن مدهون
ندخله الفرن حتى ينضج
نخرجه و نقلبه على شبكة و هدا الشكل النهائي
اتمنى ان يعجبكم موضوعي الاول
هلا ومرحبا بك اخت غالية بينا
طبق لذيذ جدا ينقل لركن المقبلات
بانتظار جديدك
تسلم يدك
شكله ماشاء الله مغذي تسلم يدك عيوني الله يعطيكي العافية
طبق بيفتح النفس خاصة في هالشتوية الحلوة
يسلموا وحياك الله في ركننا الحميل الهادئ
وبانتظار اطباق شهية منك دائما.
رندوش .. اليوم عيد اللي شفناك منورة
شكرا على تشجيعكم كثير