بسم الله نبدا
المقادير والطريقه ..
نحمر البصل مه الثوم والزنجبيل وحبة فلفل حار،، ثم نضيف له حبة طماط ونحط عليه
( كركم ـ وملح ـ والبزار ـ والكمون ـ وشوية جرفه ناعمه )
نحط ملعقتين صلصه ونضيف التونه ونحركه مع الهرس ..
نفور الرز مع حبات الهيل ـ والجرفه ـ والفلفل الاسود ـ والكزبره الناشفه ..
نشخل الرز ونضيفه على خلطة التونه بعد ما يجف وندخله الفرن ربع ساعه ..
وعليكم بالعاااااااااافيه ..
تسلم ايدك على الوصفه الطيبه
بصراحه اتخيل ريحتها و طعمها اكيد جنان
ماشا الله
