{ وهزي إليكـ بجذعـ النخلة تسقطـ عليكـ رطباُ جنيا }
1- تمر مع الكشت
2- كوكتيل التمر
3- سلطة الأفةكادو بالتمر والعنب
4- سلطة التمر والمشمش بالمكسرات
5- روب بالتمر
6- سلطة الباباي بالتمر
7- طبق التمر مع الفواكه المجففة
8- الأناناس بالتمر والكيوي
9- التمر بالدبس والمكسرات
انتظروني عن قريب عند تجهيز الصور سوف أضع الطبخات ودمتم بود
(1) تمر مع الكشت
المقادير :
2 لتر لبن طازج
دهن خالدي
تمر اخلاص
سمسم
الطريقة:
1- يسكب اللبن في قدر ويرفع على النار لمدة ربع ساعة ويترك يغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة .
2- يصفى اللبن بمصفاة تور ناعم ويترك لمدة عشر دقائق.
3- يوضع في إناء ذو غطاء ويترك ليبرد ثم يدخل في الثلاجة.
4- يفكك التمر في طبق بطريقة مرتبة وينثر عليه السمسم
5- يوضع الكشت في طبق ويسكب عليه قليلاُ من الدهن الخالدي .
6- يقدم مع التمر في فترة الصباح أو منتصف النهار .
سلامتكم
نورتي بتصفحكِ لصفحتي
دمتي بحب وسلام
كوكتيل التمر
المقادير :
– تمر جاف حجم كبير ( سكري )
– تمر اخلاص
– رطب أي نوع
– بسكويت دايجستف
– فستق محمص وناعم
– ضرس الغزال محمص
– جوز الهند مبشور
– سمسم
– لون طعام
– عسل
– أكواب ورقية صغيرة
– طحينية
الطريقة:
1- يشق التمر ذو الحجم الكبير ويزال النوى ويوضع في وسطه ضرس الغزال وينثر عليه العسل.
2- يطحن البسكويت وتوضع عليه الطحينية ثم تحشى فيه حبات التمر.
3- نضع لون على جوز الهند ثم يحشى التمر بالبسكويت وفوقه جوز الهند الملون.
4- يوضع التمر في الأكواب الورقية ويصف في طبق التقديم ويرش عليه الطحينية والسمسم,
5- يقدم مع القهوة.
ودمتم سالمين
يسلمو ايديكِ اختي الكريمه على المجهود الطيب
بس ياريت بعض الاصناف تفسريها لنا اكتر
لانه حسيت في اشياء مش فاهمتها!
وشكرا لكِ مره تانيه
بس الصور وييييييييين؟؟؟؟؟؟؟
اْختي
وبانتظار الصور كي يصبح الملف متميزا…
تسلم الايادي الحلوه ديه