بعد غياب عن المنتدى مدري مالوة اوقات المنتدى يعلق واوقات ما يكون لي مزاح اكتب و لاو صفه مع ان كمبيوتر مليان بالصور لكن الكسل
و لكن قبل يومين جربت كبسه في الفخار و طلعت روعه بجد بكل ما تحمل الكلمه من معنىىىىىىىىىىىىىىىى
و لس على الغدا اكلناها و حبيت اعطيكم الطريقه قبل لااكسل
المقادير:
بصل مقطع قطع صغيره
طماطم مقطع قطع صغيره
بطاط مقطعه او مسلوقه
لحمه مسلوقه
ملح
بهارات كبسه
قدر فخار
قصدير
بهارات صحيحه( هيل قرنفل و قرفه وووو)
أرز بسمتي
بصل مقطع قطع صغيره
طماطم مقطع قطع صغيره
بطاط مقطعه او مسلوقه
لحمه مسلوقه
ملح
بهارات كبسه
قدر فخار
قصدير
بهارات صحيحه( هيل قرنفل و قرفه وووو)
أرز بسمتي
الطريقه:
جيبي قدر فخار زي كذا
ضعي فيه لحمه مسلوقه و طماطم مقطع قطع صغيره و بصل مقطع قطع صغيره و ملح و بهارات الكبسه
و بهارات صحيحه ( هيل وقرفه و قرنفل و الموجود عندك )
وبطاط مسلوقه او مقطعه قطع صغيره و توضع في القدر بدون سلق
و زيت و ثوم
اضيفي عليه الارز ( يكون منقوع في ماء و ملح لمده نصف ساعه ) على حسب عدد افراد الاسره
و أضيفي الماء بحيث انه يكون مرتفع عن سطح الارز
غطيه جيدا بالقصدير و ادخليه الفرن على حراره متوسطه
لحظه خروجه من الفرن مع اني مالحقت اصور كثير لان زوجي كان جوعاااااااااااااااان الله يحفظه
أتمنى تعجبكم الوصفه و تطبقوهااااااااااااااااااا لانها سهله و لذيذه جدااااااااااا
تسلمين
ننتظر مشاركة جديدة يا قمر
بارك الله فيك
و شكرا لمروركم الكريم
صحتين وهنا
مشكوره على الوصفه
تقبلي مروري
فعلا وصفة سهلة جدا
وباين عليها لذيذة
تسلم الأيادى يا قمر
وباين عليها لذيذة
تسلم الأيادى يا قمر
تسلم ايدك اختي
مأكول الهنا عليكم يارب
مأكول الهنا عليكم يارب