السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى الكريمات يارب تكونوا جميعا بألف صحه وعافيه
لم استطع المشاركه فى الأسبوع الثانى للأسف وماشاء الله قدمتن وصفات فى غايه
الجمال والروعه
واليوم اقدم لكن مشاركتى فى الأسبوع الثالث
كانيلونى بالكركم محشو بالفراخ
المقادير
(تكفى لعمل من 8 الى 9 اصابع كانيلونى)
كوب الا ربع طحين أسمر
كوب الا ربع حليب قليل الدسم
3 بيضات حجم صغير
فلقل أسمر وذره ملح
ملعقه شاى ممسوحه كركم
مقادير الحشو
انا استخدمت بواقى فراخ مسلوقه وقطعتها
جزر مبشور
فلفل
بصله
توابل
ودى صوره المقادبر
(تكفى لعمل من 8 الى 9 اصابع كانيلونى)
كوب الا ربع طحين أسمر
كوب الا ربع حليب قليل الدسم
3 بيضات حجم صغير
فلقل أسمر وذره ملح
ملعقه شاى ممسوحه كركم
مقادير الحشو
انا استخدمت بواقى فراخ مسلوقه وقطعتها
جزر مبشور
فلفل
بصله
توابل
ودى صوره المقادبر
الطريقه
فى البدايه نضع فى الخلاط الحليب ومعه البيض والفلفل والكركم ونشغل الخلاط
ونضيف الطحين تدريجيا
ونضرب دقيقتان
ونترك الخليط يهدأ جانبا او ممكن نضعه فى الثلاجه حتى ننتهى من عمل الحشو
فى البدايه نضع فى الخلاط الحليب ومعه البيض والفلفل والكركم ونشغل الخلاط
ونضيف الطحين تدريجيا
ونضرب دقيقتان
ونترك الخليط يهدأ جانبا او ممكن نضعه فى الثلاجه حتى ننتهى من عمل الحشو
نشوح البصل والجزر والفلفل
ونضيف الفراخ المفتته
ونضيف الفراخ المفتته
ونقلب الى ان ينضج الجميع ونضيف التوابل
نعود للخليط الذى تركناه جانبا
نمسح طاسه ويحبذ التبفال بقليل جدا جدا من الزيت
نضع جزء من الخليط وفى خلال ثوانى عندما يكون شبه متماسك نقلب القرص عالوجه الاخر
وهكذا الى ان ننتهى من كل الخليط
نمسح طاسه ويحبذ التبفال بقليل جدا جدا من الزيت
نضع جزء من الخليط وفى خلال ثوانى عندما يكون شبه متماسك نقلب القرص عالوجه الاخر
وهكذا الى ان ننتهى من كل الخليط
ونبدأ فى الحشو
وترص فى صينيه
انا لا افضل الصلصه ولكن اضع مسحه من الكاتشب وفوقها جبنه مبشوره والروزمارى
انا لا افضل الصلصه ولكن اضع مسحه من الكاتشب وفوقها جبنه مبشوره والروزمارى
نضع الصينيه تحت الشوايه حتى تذوب الجبنه
وتقدم
وتقدم
بصراحه الكركم أعطاه لون وكمان طعم رااااااااااائع
أتمنى أن تنال مشاركتى رضاكن يا غاليات
اللهم اعفو عنا واغفر لنا وارحمنا
اللهم اعفو عنا واغفر لنا وارحمنا
ماااااااااااااشااااااااااء الله
ياام نور
تجنن حبيبتي
ان شاء الله بجربها ياقمر
الله يباركلك في كل شيئ
وفي بنتك نور القمر
ويبعد عنك كل مكروه
تقبلي تحياتي ياقمر
نوران
ياام نور
تجنن حبيبتي
ان شاء الله بجربها ياقمر
الله يباركلك في كل شيئ
وفي بنتك نور القمر
ويبعد عنك كل مكروه
تقبلي تحياتي ياقمر
نوران
انا اسمحيلي بالطبق هاد لانه يا دوب الي والاولاد
ما شاء الله حبيبتي ام نور كانيلوني ولا اروع الله يسلم هالايدين يا رب
مشكوره حبيبتي على الوصفه الرائعه والف هنا وعافيه على قلبكم
يا سلام على الكانيلوني
من يدين ام نور
ما شاء الله روووووووعة حبيبتي
منظره يشهي فعلا
تسلمي يا غالية
ما شاء الله لاقوة الا بالله
رووووووعه يا ام نور
تسلم ايدك حبيبتى
شكل الكانيلونى راااااائع
رووووووعه يا ام نور
تسلم ايدك حبيبتى
شكل الكانيلونى راااااائع
الله يخليك ويحفظلك عيلتك يارب