الحشوة:دجاج مقطع قطع صغيرة_ كوسة و جزر مبشور_ بازلاء_ ملح_ بصل مفروم_ بهارات مشكلة_ بطاطس مقلية على شكل أصابع
الطريقة:
1_تعجن العجينة لمدة ساعة
2_يحمر البصل في الزيت ويضاف له الدجاج ويترك قليلا ثم يضاف الخضروات وتقلب وتضاف لها القليل من الماء والملح والبهار الى أن تنضج
3_ تقطع العجينة قطع صغيرة بحجم البيضة ثم تفرد وتوضع بداخلها الحشوة وتغلق وتعمل على شكل الفخدة وتكون الساق من البطاطس توضع في أ سفل الفخد
4_تترك في طبق به دقيق ثم تقلب في الدقيق وتقلى في الزيت
*************بالهناء والعافية*****************
بصراحة والصراحة راحة قولولي اذا عجبتكم واذا ما عجبتكم تراني ماأزعل بس أخذ في خاطري وادعولي انجح واتخرج من الكلية تراني طفشت وطفشت بنتي معاي لأني أفش خلقي فيها من كثر ما ااكلها
[IMG]http://[/IMG] شكلها لذيذه مره وانشالله انجربها وندعي لك
ربي يوفق لك ويحفظ لك بنتك القموره من كل شر
أختي الماهرة تسلمي ماعليكي زود بس لا تنسي تسويها