3كوسة مبشورة/2بيض/ملعقتين طحين/بصلة مفرومة/فص ثوم مهروس/ بقدونس مفروم ناعم/ملح وكمون وفلفل أسود.
الطريقة:
* تخلط جميع المقادير جيدا إلى أن تتجانس وتتماسك.
* تؤخذ كمية صغيرة من خليط الكوسة وتشكل دوائر وتقلي في زيت حار.
* ثم تصفى من الزيت وتقدم.
لا تنسوا تدعوا لي
_____________________________________
الصورة
_____________________________________
وبالهنا والعافية
يا بنات سووووووووووووووها تراها تجنننننننننننننننننننننننن
عندي في البيت الكل يحبها
للعلم انا ادمج كوسا مع بطاطس نيئة مبشورة تطلع رهيبة
يعني 3 حبات كوسا ..ونفس الحجم الكوسا 3بطاطا واضيف المقادير الثانية
بمعنى المقدار مرتين
جربوها
تسلم الايادي وذوقج الحلوووووووووووو
والصورة اللى تشهى 
)))))))))))))))
بس سؤالى الصورة من اي كتاب
تحياتي
في امان الله
أنا بموت بالعجة ،،أنا بعملها بالزهرة(القرنبيط )
وذقتها قبل هيك بالكوسا وكانت كثير طيبة ،،،والست إلي ذقت عندها عجة الكوسا كانت عاملاها بنقر (حفر ) الكوسا ،،،وفكرة MISS_CHEF كثير حلوة الله يجزاكم الخير ويسلم إيديكم
شكرا لك
هل قليتي العجة بزيت غامر ام قليل عادي
سؤال آخر:
الكوسا مبشورة دون حتى سلقها شوي كيف تكون مستوية؟
***************************
****************************
أختي :: tanaashko
بالنسبة لسؤالك؟؟
الزيت يغطي نصف الأقراص..
والسؤال الثاني::
الكوسا مبشورة وغير مسلوقة
****************************************
وتحياتي لكم جميييييييييييييييييييييييييييعا….