فطاير بالصاج
هذي أول أكلة رح أحطه لأني ذقتها اليوم وهي حلوة وسهلة سواها قدامنا الشيف مال المطاحن وذقناها
المقادير
4 أكواب طحين
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة أكل سكر
2ملعقة اكل حليب بودر
2 ملعقة زيت
1 كوب ماء دافئي
الحشوة الاولي
1كوب جبن أبيض
1/2 كوب جبن حلوم
2 ملعقة أكل كرفس مفروم
الحشوة الثانية
1/2 كوب بصل 2 ملعقة أكل سماق 2 ملعقة أكل عصير ليمون 1 ملعقة أكل زيت زيتون ملح فلفل
للزينة سمسم لفطاير الجبن و سماق لفطاير سبانخ
الصورة الثانية مادري ليش ماطلعت واضحة إلي يعرف يقولي
المهم تعجنين اعجينة وترقينها حيل وتحشينها جبن وتسكرينها نفس الصوروتحطين فوقها سمسم وتقلينه بزيت خفيف
والسبانخ تحشينه وتلفينه وترشين فوقها سماق وتقلينها بعد بزيت خفيف
تعبت
ونشاء الله رح أاحط كذا أكلة وبالصوربعد
فليك الزعتر
وإنتضرو المزيد بإذن الله
صراحة خليتوني أحس بالأحباط
مادري ليش لمن أكتب موضوع ماأحس إن فية تشجيع لي من جميع العضوات فقط عضوات معينات هل السبب أن مواضيعي ماتسوي ولا ماتستاهل خليكم صريحين لو سمحتوا
مالك زعلانه يا اختي؟؟
اكيد الصبايا مشغولين و انا صدقيني اول ما قرأت العنوان على طول دخلت اشوف 
على فكره الصور ان مصوريتهم بالجوال.؟ اذا اه فيمكن صور الجوال عندك مو واضحين !!!
اما اذا لا فيمكن من امتداد الصور
على كل حال يسلموا ايديك و ما قصرتي باين انهم زاكين 
وأنا مو زعلانة بس يحز بخاطري لمن أشوف ناس يدخلون ولا يشجعون أو حتي بعلقون لان الوحدة منا لمن تتعب في موضوع تحب يكون فية ردة فعل علشان الواحد يتشجع ويواصل
ومشكورة عزيزتي مرة ثانية
و احنا بنحب نشجع بعض ولو احنا خوات
و لا تزعلي ..لو ما حد رد ..انا صراحة كان كل ما اجي اردد عليكي يطلعلي شي..و ما اقدر ارد..والله طبقك بيشهي و عجبني كتير
و يعطيكي الف عافية..
و يسلمووووووووووووووووو
وجزاك الله كل خير
يا سيده ملعقه
ونبي عاد نذوق من ايدج كم طبخه حلوه
احب المواضيع اللى بالصوراشكرك اختى مرة ثانية