السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير 
جبت لكم طبخة بسيطة وسهلة ولذيذة وعلى طريقة الوالدة رعاها الله لانه فيه طرق كثير لعمل المراصيع النجدية ولكن انا احب وافضل هالطريقة لسهولتها وحلاوتها
واكثر مااسويها فطور رمضان او العيد او حتى فطور الايام العادية
وسامحوني صورتها بالجوال على عجلة
جبت لكم طبخة بسيطة وسهلة ولذيذة وعلى طريقة الوالدة رعاها الله لانه فيه طرق كثير لعمل المراصيع النجدية ولكن انا احب وافضل هالطريقة لسهولتها وحلاوتها
واكثر مااسويها فطور رمضان او العيد او حتى فطور الايام العادية
وسامحوني صورتها بالجوال على عجلة
نبدأ
المقادير
المقادير
2كاس دقيق دبي
1 ملعقة كبيرة مو مليانة خمير فورية
رشة سكر
1 ونصف كوب ماء دافيء للعجن
عسل للتقديم
( سمن حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة مو مليانة خمير فورية
رشة سكر
1 ونصف كوب ماء دافيء للعجن
عسل للتقديم
( سمن حسب الرغبة)
الطريقة
أولا : ضعي على الخميرة رشة سكر وقليل ماء دافيء واتركيها تتخمر 7 دقائق
ثانيا : اخلطي الخميرة بعد مانفشت شوي مع الدقيق والماء حتى تحصلي على عجينة سائلة لها الشكل التالي
ثانيا : اخلطي الخميرة بعد مانفشت شوي مع الدقيق والماء حتى تحصلي على عجينة سائلة لها الشكل التالي
ثالثا : اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة
رابعا: حضري العدة الحين
طاوة ملساء وملعة اكل وقليل موية
طاوة ملساء وملعة اكل وقليل موية
سخني الطاوة حتى تكون حارة وامسحي عليها بفوطة نظيفة مبللة بماء ثم خذي بملعقة الاكل مقدار من العجينة وشكليها على شكل دوائر مثل كذا
وخليها تستوي على جهة الين تشوفين فقاعات ثم اقلبيها على الجهة الثانية واضغطي عليها
كرري العملية حتى انتهاء العجينة واحفظي المراصيع في حافظة
سويت لزوجي و زملائه كمية كبيرة في حافظة صباح العيد بس نسيت اصورها
سويت لزوجي و زملائه كمية كبيرة في حافظة صباح العيد بس نسيت اصورها
بس اهم شي حطيت لكم يا احلى بنوتات كمية في صحن وعليها عسل وهذا شكلها النهائي ( فيه ناس تحط سمن ولكن انا ما احب الدهون ابدا) وحبة فوقها بوسة لاول وحده ترد علي
جربوها وراح أكون سعيدة بتعليقاتكم
اختكم ام فراس
جميلة يا أم فراس
تسلم ايدك
هي تشبه القطايف شوية لكن القطايف لا نحمرها من الجهتين
تسلم ايدك
هي تشبه القطايف شوية لكن القطايف لا نحمرها من الجهتين
لذيذ مشكوره
يا رب تعمليها لنا مو لصحاب زوجك
هلا حبيبتي صحيح كلامك يعني لو حشيناها وماقلبناها بنحصل تقريبا على قطايف
رندوش
هلا بالغالية ويسلم مرورك الغالي
randd
تسلمي يالغالية راح اسوي لك شوي وارسلهم لك بفيديكس ولايهمك
لك اكيد كل الحرية احنا في السعودية نحط عسل واحيانا سمن
هلا ام فيء
جزاك الله خير على ردك ومرورك الكريم
وصفة شهية و سهلة و لذيذة
الله يعطيك الف عافية و بانتظار مواضيعك الجديدة
بس سؤال ليه اختفت الصور؟؟؟؟؟؟