تخطى إلى المحتوى

احلي مارينج بالشيكولاتة 2024.

كاندي المارينج دة لذيذ جدا لدرجة اني بعملة وبكلة كلة في يوميين بالكتير كل ما ادخل المطبخ افتح اللاجة واخد واحدة من حلوتة
سريع لذيذ خفيف وكرانشي بقولكم حكاية

المقادير :
بياض 3 بيضات
فانيلا
ذرة ملح
كوب سكر رفيع الذرات او بودرة
شيكولاتة مقطعة مربعات 1 سم في 1 سم او شيكولاتة الكاندي المدورة

الطريقة:
1* يخفق البياض والفانيلاوذرة الملح لمدة دقيقة بالخافق الكهربي او 3 دقايق بالخافق اليدوي
2* يضاف للبياض السكر تدريجيا ويستمر في الخفق لمدة 7 دقايق او الي ان يصبح فومي مثل الكريم شانتية وتقدري تعرفي انك انتهيتي من الخفق صح لما ترفعي الخافق لاعلي ويظهرالبياض مثل منقار العصفور
3* يوضعالمارينج في صينية مدهونة اما بالملعقة علي شكل كرة صغيرة او بل باج بيستري علي شكل وردات ويوضع الشيكولاتة في المنتصف المارينج مثل حشوة وتغطي جيدا بالمارينج
4* يخبز في فرن 250 درجة اي اقل من المتوسط بقليل لمدة ساعة لينضج ثم يطفي الفرن ويبقي المارينج بالفرن المطفي لمدة 12 ساعة او طول اليل

تسلم الأيادي ..
تسلمي اختي وربنا يبارك في منتدي لكي الجميل
تسلم يدك
ومشششششكورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.