اسكلوب دجاج بالكريمة واللوبيا الطازجة
مشاركة فى
((أحلى الاطباق بأروع الصور))
من مطبخ
amal250 
المقادير
500 جرام من صدور الجاج (مقطع شرائح ) +6 فصوص ثوم
2 بصلة + 2 ملعقة صوص طماطم + 1 زبادى
كريمة سائلة + 1ملعقة مسترد + 20 جرام زبدة
كسبرة خضرة مفرومة + ليمون اخضر
الطريقة التتبيلة
اخلطى الزبادى مع نص مقادير التوابل والثوم والمستردة والكسبرة والليمون
وضعى الدجاج فى هذه التتبيلة اقل شئ نص ساعة
طريقة تحضير الصوص
فى مقلاة ضعى الزبدة ثم اضيفى البصل وباقى المقادير
واتركيها على النار لمدة 10 دقائق
ثم اضيفى صوص الطماطم وربع كوب من الماء
واتركيها على النار الى ان يغلظ القوام وقبل ان تنتهى بثلاث دقائق
نضيف الكريمة والكسبرة الخضرة
وهكذا تكون الصوص جاهزة للتقديم
طريقة تحضير الاسكلوب
يشوى لحم الدجاج على الشوية او فى الفرن
ويقدم مع الصوص الذى حضر سابقا
ويقدم مع طبق من الخضار السوتية
وقد حضرت طبق من اللوبيا البيضا الطازجة (مش الناشفة)
قد وضعت بصلة مبشورة مع ملعقة زبدة
وشوحتها واضفت اليها اللوبيا الطازجة وجزر مقطع شرائح رفيعة
والفلفل الاخضر
وتركتهم على النار ليتم النضج لمدة ربع ساعةفقط
وهذا هو الشكل النهائى للطبق
500 جرام من صدور الجاج (مقطع شرائح ) +6 فصوص ثوم
2 بصلة + 2 ملعقة صوص طماطم + 1 زبادى
كريمة سائلة + 1ملعقة مسترد + 20 جرام زبدة
كسبرة خضرة مفرومة + ليمون اخضر
الطريقة التتبيلة
اخلطى الزبادى مع نص مقادير التوابل والثوم والمستردة والكسبرة والليمون
وضعى الدجاج فى هذه التتبيلة اقل شئ نص ساعة
طريقة تحضير الصوص
فى مقلاة ضعى الزبدة ثم اضيفى البصل وباقى المقادير
واتركيها على النار لمدة 10 دقائق
ثم اضيفى صوص الطماطم وربع كوب من الماء
واتركيها على النار الى ان يغلظ القوام وقبل ان تنتهى بثلاث دقائق
نضيف الكريمة والكسبرة الخضرة
وهكذا تكون الصوص جاهزة للتقديم
طريقة تحضير الاسكلوب
يشوى لحم الدجاج على الشوية او فى الفرن
ويقدم مع الصوص الذى حضر سابقا
ويقدم مع طبق من الخضار السوتية
وقد حضرت طبق من اللوبيا البيضا الطازجة (مش الناشفة)
قد وضعت بصلة مبشورة مع ملعقة زبدة
وشوحتها واضفت اليها اللوبيا الطازجة وجزر مقطع شرائح رفيعة
والفلفل الاخضر
وتركتهم على النار ليتم النضج لمدة ربع ساعةفقط
وهذا هو الشكل النهائى للطبق
اتمنى ان ينااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
وبالهنااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااافية
يسلمووووووووووو
تسلم الأيادي و بألف هنا علي قلوبكم
تسلم الايادي المعدلة على الطبق الطيب
الله يسلم هالادين يارب
طب انا اعمل ايه
الطبق هوه اللي بينادي عليه
ويقولي تعاليلي يا بطه
تسلم ايديك مش انا قولتلك من زمان يا ريتك جارتي وساكنه بحارتي
ما شاء الله تسلم ايديك
أبدعتي
بدون تعليق
لان اي كلمات لن تفي الطبق حقه
سلمت يمناك
ماشاء الله على الوصفة الجميلة
يا حبيبتي تسلم الأيادي أمممممممممممممم لازم آخد الطبق 
ويالله الي عايز يتبعني
ههههههههههههههههههههههههههههه
