يم يم اموت بالموالح واللي يحب معجنات مالحة اليوم جبت معي اصابع مالحة لذيذة
المقادير:
ا كوب جبن موزيريلا
2 كوب طحين
1 كوب او اقل حليب سائل للعجن
4 ملعقة اكل سمن او زبد
ملعقة كوب ملح
ملعقة اكل بيكن باودر
طريقة العمل
نذوب الزبد على نارهادئة ونضيف الجبن عليه
نخلط الطحين والملح والبيكن باودر معا
يضاف خليط الزبد والجبن الى مزيج الطحين ويفرك باليد حتى يختلط تماما
يضاف الحليب تدريجيا وتعجن باليد
تفتح العجينة بالشوبك وتقطع على شكل اصابع او اشكال حسب الرغبة
بفرشاة ندهن الوجه بالبيضة
تدخل الفرن لتشوى
سهلة شنو رايكم
وبالعافية مقدما
الله يعطيك العافية حبيبتي …
راح انقلها على ملف المعجنات للحفظ …
راح انقلها على ملف المعجنات للحفظ …
براحتك حبيبتي سلسبيلا انقليها وين ما يعجبك
نجرب ونقولك
شكلها لذيذة
حجربها يعطيكي العافية
وبالعافية
تسلم اياديك الحلوة
ما يحرمنا منك يارب
تحياتي سنووايت
تسلمي يا سنو وايت ولا يحرمنا منك كمان يا رب