السلام عليكم بعتذر عن كسلى
ولكن لظروف الريجيم و الشغل
ما فيش وقت ولازم اكمل المشاركه لأخر أسبوع
انا طبقت البان كيك للجميله ام هيا وحارث
وحشيته طوفى سائل ودوبت فيه كاكاو بودره ليصبح طوفى بالشوكولا
وزينته بالمكسرات و الكريز و الفواكه المسكره
بيضة كوب لبن رائب وطبعا يمكن استبداله بالحليب3م ك سكر 2م ك زبدة سايحة فانيللا
كوب دقيق ذرةملح نصف م ص بيكنج بودر و مثلها بيكنج صودا
انا استبدلت الزبده بالزيت و اللبن الرايب بالحليب
والبكنج بودر ملعقه الا ربع بدون البيكنج صودا
الطريقة:
انا استبدلت الزبده بالزيت و اللبن الرايب بالحليب
والبكنج بودر ملعقه الا ربع بدون البيكنج صودا
الطريقة:
يخفق اللبن والبيضة والسكر والزبدة بمضرب سلك جيدا
تخلط المقادير الجافة وتضاف بالتدريج وتقلب ببطء بملعقة خشب مع مراعاة عدم زيادة التقليب وهو ده سر انتفاخه وهشاشته يعني لو لاحظنا ان في حبيبات دقيق غير ذائبة مش مشكلة نترك الخليط ربع ساعة انا ساعات باجهزه من الليل واتركه في الثلاجة حتي الصباح
هذه الكمية عملت 12 قرص
في طاسة تيفال علي نار متوسطة وهادئة نضع مقدار كبشة صغيرة ننتظر دقيقتين
الي ان تظهر الفقاقيع ثم تقلب
في طاسة تيفال علي نار متوسطة وهادئة نضع مقدار كبشة صغيرة ننتظر دقيقتين
الي ان تظهر الفقاقيع ثم تقلب
وبعد كده زينته بطريقتى و فيكى تضعى الحشوه اللى انتى عايزاها
التزيين عباره عن صوص التوفى وعليه ملعقتين كاكاو بوده ( خام ) و كريز و مكسرات
صور التطبيق
التزيين عباره عن صوص التوفى وعليه ملعقتين كاكاو بوده ( خام ) و كريز و مكسرات
صور التطبيق
وتسلم الايادى الجميلة وايادى الغالية ام هيا وحارث
تطبيق اكثر من رررررررررررررائع
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
جزاكن الله خبرا عالوصفه الشهبه
شكله اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
تسلمي حبوبة على المشاركة الطيبة
يارورو تسلم ايديك شكله حلو اوي ماشاء الله
ربنا يباركلك ويحفظك وينولك الي فبالك