المقادير هي
1 كوب طحين
2م.ص.بيكينج باودر
نص م.ص.ملح
1 كوب حليب
2 بيض
فانيلا..
تخلط جميع المقادير مع بعضها و تحمي المقلاة و تخلي النار بين النص و العالي و تبدي بصب البان كيك و تتركيها تقريبا دقيقة حتى تتحمر من اسفل و تقلب للجهة الثانية و تكرر العملية مع باقي الخليط..
ملاحظة :
انا لما اعملها…لا اضع بيضتان انما بيضة واحدة و ازيد من كمية الحليب من كوب الى كوب و ربع او اكتر حتى احصل عالقوام المطلوب..اضيف ملعقتين كبار سكر(حسب الرغبة)
و احيانا اضع حبيبات الشيكولاتة مع الخليط تجنن(تشوكليت تشيب) و احيانا اضع بودرة الكاكاو و يبصير بان كيك بالشوكولا
و هذه كلها اضافات من عندي
تحيااتي
وصحتين على قلب اولادك الله يخليك لهم
