السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير:
– البطبوط
– 250غ من النقانق
– حبتان من البصل المفروم
– ملعقتان كبيرتان من الزيت
– 2 فصوص من الثوم المهروس
– ملح و إبزار
– حبة من الفلفل الأخضر
– إناء صغير من الكرم المحكوك<<الملفوف<<
– الزيت الصينية الحارة
– إناء صغير من الكاشير المحكوك<<المرتديلا<<
طريقة التحضير:
1. نقلي النقانق في المقلاة لمدة 7 دقائق تقريبا، مع ثقبها بفرشاة لكي تزال منها المادة الدسمة ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
و في مقلاة أخرى نضع البصل المفروم مع ملعقتين من الزيت، الثوم المهروس، ملح و إبزار حتى يتحمر البصل.
2. يشوى الفلفل و يقطع قطعا صغيرا. في إناء المحمر مع قطع الفلفل، الكرم المحكوك، و قطع النقانق مع إضافة الملح و الزيت الصينية ثم نخلط الكل جيدا.
3. يفتح البطبوط بالمقص و يملأ بالحشوة المحضرة ثم يزين بالكاشير المحكوك
و يقدم بالهناء و الشفاء
هنا عن قرب
اهلا عزيزتي شكرا كتير على البطبوط ومنك نستفيد الله يعطيك العافية
..
تسلم الايادي حبيبتي
و هو بالفعل كتيب راااااائع و كل وصفاته رااااائعة و سمحت لنفسي بعد اذنك اضع صورة لوصفتك الحلوة ليتعرف عليها احسن
و شكرا لك لمشاركتك اللذيذة
شكرا كثييييييييييييييييييييييييييير أم البنات و الله كنت فحاجة لهدا الصورة و أنت عملت ما كان من الواجب علي عملة فجزاك الله خيرا.
احنا بنسمي هالخبز
حنننننننن روعه
يسلمو ايديكِ