طبقي اليوم شوربة الحريرة المغربية
المقادير
(استعملت كوب كيلت بيه المقادير)
كوب عدس اخضر منقوع
كوب حمص منقوع (تزال قشرته)
ربع كيلو لحم مقطع متوسط الحجم
كوب طماطم مبشور
بصلة مبشورة
ملعقة معجون طماطم
نصف كوب كرافس مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل
رشةزعفران بودرة
ملعقة صغيرة سمن او ملعقة كبيرة زبدة
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف كوب دقيق
نصف كوب مكرونة شعرية
كوب من الكسبرة الخضراء والبقدونس مفرومين
(استعملت كوب كيلت بيه المقادير)
كوب عدس اخضر منقوع
كوب حمص منقوع (تزال قشرته)
ربع كيلو لحم مقطع متوسط الحجم
كوب طماطم مبشور
بصلة مبشورة
ملعقة معجون طماطم
نصف كوب كرافس مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل
رشةزعفران بودرة
ملعقة صغيرة سمن او ملعقة كبيرة زبدة
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف كوب دقيق
نصف كوب مكرونة شعرية
كوب من الكسبرة الخضراء والبقدونس مفرومين
الطريقة
ناخذ طنجرة ونضع فيهاالعدس والحمص واللحم والبصل والطماطم والكرافس والزنجبيل والزعفران والسمن او الزبدة والملح والفلفل الاسود
ثم نضيف حوالي لتر ونصف من الماء
ونغلق الطنجرة ونتركها حتى تغلي ثم نهدي النار حتى ينضج اللحم والحمص حوالي تحتاج الى ساعة وبعد ذلك ناخد نصف كوب الدقيق ونذوبه في كوب من الماء ونحركه جيداحتى يصبح الخليط سائلا يجب ان لاتتكون كويرات الدقيق في الخليط ثم نفرغه دون التوقف عن التحريك لمدة عشرة دقائق
ثم نضيف الشعرية والبقدونس والكسبرة الخضراء
مع الاستمرار في التحريك وهي على نار هادئة حوالي خمس دقائق
ثم نطفي النار وتقدم
ثم نطفي النار وتقدم
عذرا لم اصور هذه الخطوة لاني لم اجد من يساعدني في التصوير
ارجو ان تكون نالت اعجابكم
بما انى اول الرد ممكن اخذ هذا الطبق الجديد على
شوربه شوي قويه صح بس الصراحه يبينانها صحيه
شكلها حلو الصراحه شهتني هني وعااااااااافيه حبيبتي
الله يعطيج الف عاااااااافيه
لج احلى تحيه
شكلها حلو الصراحه شهتني هني وعااااااااافيه حبيبتي
الله يعطيج الف عاااااااافيه
لج احلى تحيه
كتبت بواسطة loucy 
بما انى اول الرد ممكن اخذ هذا الطبق الجديد على
كتبت بواسطة S@H@A كتبت بواسطة المجبوره شوربه شوي قويه صح بس الصراحه يبينانها صحيه
شكلها حلو الصراحه شهتني هني وعااااااااافيه حبيبتي
الله يعطيج الف عاااااااافيه
لج احلى تحيه
شكلها حلو الصراحه شهتني هني وعااااااااافيه حبيبتي
الله يعطيج الف عاااااااافيه
لج احلى تحيه
الله يسلمكم يارب اسعدني مروركم
روووووووووووعه
ما شاء الله عليك يا حبيبة ما شاء الله
ربنا يبارك فيك يا رب و يعطيك الصحة