الاخت نهى الحبوبة 
شنو هاد شي 106 رد وحتى واحده مردت علي لالا انا دبا معصبة علاش زعم ياك ما عجبتكومش زعم اول مرة نطلب منكم شي مساعدة شكرا بزاف هادو هما المغربيات ديالنا الي كنعرف لالا و هنا ايضا
شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"
كتبت بواسطة **ام البنات ** 
و هنا ايضا
شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"
شكرا حبيبتي على المساعدة انتظر دخول الاخوات للمساعدة اكثر بس انت والله ما قصرتي
******************
مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة
عجين
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.
حشوة
1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.
مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;
ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.
كنتمنى تعجبكم
يا اختى بلا متعصبي
لان كون دورتى راه كاين موضوع على الحلويات المغربية
انا بحالك محتاجة لشي حاجة جديدة
وقلبت ولقيت بلا ما درت موضوع جديد
وبلا متقلقى
وربي معاك
قوليلي اشنو بغيتى ونجيبوه ليك