الرز البخاري بالجمبري السريع بالصور 2024.

المقادير بسيطه لانه بناتي ما يحبو الجمبري عملت لهم النص بالدجاج

المقادير

كاستين رز شعلان
بصلتين مفرومه
4 حبات جزر مقطعه شرائح رفيعه
ملعقة شاي ثوم
3-4 ملاعق صلصه حسب ما تحبي لونه
ملعقة طعام مملوءه بهارات الرز البخاري
ملح-فلفل اسود
حوالي 10 حبات جمبري
حبتين فلفل حار (انا ما حطيت علشان ابو رورو ما ياكل الحار)
3ملاعق زيت

هذه البهارات

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

نغسل الارز وننقعه نص ساعه

نظفى الجمبري ونشيل قشرته الخارجيه والراس والذيل ونشق الظهر ونشيل العرق الاسود ونشقه شوي

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ضعي الزيت والبصل في قدر ونقلب حتى يصفر ثم نضيف الثوم ونقلب ونضيف البهارات ونقلب 5 دقائق

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

نضيف الجمبري ونقلب قليلا ثم الجزر ونقلب ثم الصلصه ونضع الماء اللازم بس اللي يغطيه والملح

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

نتركه 10 دقائق على نار هادئه

نصفي الرز ونحطه على خليط الجمبري (يجب ان يكون الماء يغطي الرز فقط ولا يزيد كثيرا )

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

يغلي وتهدا النار ويغطى القدر ويراعى عدم التقليب

[IMG][/IMG]

اذا حبيتي تشوفي شرب مويته ولا لسه دخلي الملعقه من جنب ولا تقلبي

[IMG][/IMG]

اذا خلص طفي النار واغرفيه اما بقلبه في صحن التقديم او غرف الرز من الاعلى ثم الرز اللي فيه الخلطه والجزر على الوجه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وهذا اللي بالدجاج

[IMG][/IMG]

وبالهنا والعافيه