السلام عليكم و رحمة الله وبركاته.يسعدني اخواتي الفاضلات ان اقدم لكن طبق جديد لسلطة على شطل طرطة التي يمكن تقديمها في المناسبات و التي تبهر المدعوين في شكلها الذيذ.
سلاطة على شكل طرطة
المقادير: 
300ج من اللوبيا الشعراء
300ج من البطاطس المقطعة أطرافا صغيرة
300ج من الجزر المقطع أطرافا صغيرة
300ج من الجلبانة الخضراء
علبة من الذرة
علبتان من التونة
قليل من حبات الكورنشون المقطع (خيار صغير مخلل)
300ج من الارز المسلوق
قشور الطماطم للتزيين
حبات الكورنشون للتزيين
المايونيز
علبتان من التونة للتزيين
أوراق الخس ( السلطة الخضراء)
الطريقة: تسلق جميع الخضر و تخلط مع التون, الكورنشون,الارز, المايونيز و يخلط الكل جيدا. يدهن قالب مستطيل أو دائري بالزيت و يبسط الخليط و سطه جيدا. يضغط عليه براحة اليد ليأخذ شكل القالب ثم يقلب في صحن التقديم فوق فراش من الخس ثم يزين وجه المستطيل بالمايونيز و تعمل خطوط بواسكة الشوكة ثم تزين جوانب السلاطة بالتون المفتت و تزين وجه الطرطة(السلاطة) بقشور الطماطم على شكل ورود و قطع الكورنشون و تقدم فورا.
بالهناء و الشفاء اخواتي!!
السلام و رحمة الله و بركاته.اخواتي الفاضلات يسرني ان اقدم لكم الان الصورة المرافقة لوصفة سلاطة على شكل طورطة التي لم تظبط معي من قبل حتى تشوفوا شكلها النهائي.
منتظرة بفارغ الصبر رايكن و تعليقاتكن!!!!!!
سلمت يداك
الاخت انتيكا الطريقة موجودة في بداية الموضوع
شكر جزيل للاخوات الفاضلات على مروركن و رايكن الذي شجعني ان اعطي المزيد باذن الله.
سلطة بنينة و غزالة
ذكرتيني فيها لاني عملتها من مدة اول ما شفت شميسة عملاتها
جات كتهبل
و تبارك الله عليك حتى انتي
بدعتي فيها
يعطيكي العافيه