بنات ابي منكم خدمه
^
^
^
^
ابي طرق لي حمسات او خلطات او زينه للي تسمونه انتم
اللي يحط فوق الرز غير الزبيب والصنوبر
ابي طرق لهااا الله يسعدكم
ومشكوورن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا احب احط مثل البصل على الكشري
يعني تطقعين بصل طوال وتقلينه في الزيت الين يصير لونه بني
وحطيه على ورق عشان ينشف من الزيت وبعدين حطيه على الرز
وهذا اللي عندي لاني حابه اساعدك
شوفي ياعزيزتي بالنسبه للحمسات الي فوق الرز ..
جيبي جزر مبشور واحمسيه مع بصل مقطع اجنحه على النار مع ملعقتين زيت وبعدين اذا شفتي لونهم تغير حطي ملعقة صلصة طماطم وحطي وملعقه ملح وفلفل اسود ولو تحبينها حاذقه حطي مكعب ماجي معهم
فيه عند الايرانين شي اسمه زركش يجنن عبارة عن رمان ناشف تاخذينه وتحمسينه مع زبدة وتحطينه على الرز
وبعد يمديك تجيبين بصله وتقطعينها مكعبات صغاااار وتحمسينها بالزيت مع المسمنه الي هي عبارة عن ليمون اسود ناشف وقرفه وفلفل اسود ملح وملح الليمون تحطينه عليه وعلى الرز او القرصان لو حبيتي و الجريش 
وعندك تجيبين مكرونه اسباقيتي مسلوقه وتحطين عليها ملعقتين صلصلة حمرا وبصل وتحطين عليها فلفل اسود وليمون اسود مطحون وقرفه وتحمسينها شوي بعدين جيبي المكسرات المحمصه زي اللوز الحجازي والزبيب والصنوبر وحطيها عليها وعلى النار شوي وحطيهم على وجه الرز
هذا الي اعرفه وبالعافيه على قلبك
كتبت بواسطة عزيزة النفس السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا احب احط مثل البصل على الكشري
يعني تطقعين بصل طوال وتقلينه في الزيت الين يصير لونه بني
وحطيه على ورق عشان ينشف من الزيت وبعدين حطيه على الرز
وهذا اللي عندي لاني حابه اساعدك
مشكوووووووره الله يعطيك العافيه..
البصل انا اعرف له وحلوووووووووو بالمره
كتبت بواسطة ام عبدالله.. شوفي ياعزيزتي بالنسبه للحمسات الي فوق الرز ..
جيبي جزر مبشور واحمسيه مع بصل مقطع اجنحه على النار مع ملعقتين زيت وبعدين اذا شفتي لونهم تغير حطي ملعقة صلصة طماطم وحطي وملعقه ملح وفلفل اسود ولو تحبينها حاذقه حطي مكعب ماجي معهم
فيه عند الايرانين شي اسمه زركش يجنن عبارة عن رمان ناشف تاخذينه وتحمسينه مع زبدة وتحطينه على الرز
وبعد يمديك تجيبين بصله وتقطعينها مكعبات صغاااار وتحمسينها بالزيت مع المسمنه الي هي عبارة عن ليمون اسود ناشف وقرفه وفلفل اسود ملح وملح الليمون تحطينه عليه وعلى الرز او القرصان لو حبيتي و الجريش
وعندك تجيبين مكرونه اسباقيتي مسلوقه وتحطين عليها ملعقتين صلصلة حمرا وبصل وتحطين عليها فلفل اسود وليمون اسود مطحون وقرفه وتحمسينها شوي بعدين جيبي المكسرات المحمصه زي اللوز الحجازي والزبيب والصنوبر وحطيها عليها وعلى النار شوي وحطيهم على وجه الرز
هذا الي اعرفه وبالعافيه على قلبك
جزاك الله خير والله ماقصرتي..
ان شالله بجربهم كللللهم الله يعطيك العافيه ياارب ويخليك عبدالله