21 كيلو فول اخضر حب و باقة بقدونس 4 بصل اخضر 4 م ك زيت زيتون
1 ليمونه ملح وكمون وشويه فلفل احمر مطحون (حار حسب الرغبه)
الطريقه:
نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع حبات الفول وتقلى حتى يتغير لونها
ثم نضع نصف كمية البصل الاخضر والبقدونس المفروم فوقهم ومع اضافة الملح
ونضع عليهم 21 2 كوب ماء كبير حتى تستوي حبات الفول ثم نضع الكمون والفلفل
الاحمر وعصير الليمون
ترفع من على النار وتحرك جيدا ثم نضعها في طبق التقديم ويزين الوجه باقي كمية
البقدونس والبصل الخضر المفروم….
وبالعافيه…
يسلمووووووو هالديااااات يا داااانو..
ثانك يووووووو..شكلها فعلا يميييييييي
ما بينفع طيب فول معلب(وحدة جوعانة اشتهتها بس ما عندها فول اخضر)
صراحة هذه اول مرة اسمع عن الفول المقلي
لكن حجربها وربنا يستر
شكررررررررا
ثانيا انا كمان نزلت مرة موضوع الفول المقلى ايضا العزيزات استغربوه لان فقط اهل الشام بيعملوه شكلك من الشام انت
بس فيه شغلة بسيطة نحنا بنحط كزبرة خضراء بدل عن البقدونس اللي ذكرتيه
معك حق انا فيي عرق من الشام…..وما بتفرق كزبرة او بقدونس فهي حسب الرغبه…وصحيح في البعض استغربو منها بس بتصور اذا جربوها بتعجبن..