علبة فطر طازج مقطع شرائح ، كوبان خلاصة الدجاج ،عودين ريحان مفروم ،ملعقة ملح ،نصف علبة معكرونه مسلوقه..
************************************************** ***********************
*الطـــــريقة :-1-يقطع اللحم مكعبات متوسطة ثم يخمر بالثوم والفلفل الاسود وقشر الليمون والعصير والدقيق (يترك لمدة ساعة واحدة )
2-يحمر البصل بالزيت في قدر ثم يضاف الفطر وخلاصة الدجاج والكرفس والملح والريحان .
3-يضاف خليط اللحمويترك على نار هادئه لمدة (ساعة واحدة )ثم يقدم على المعكرونة المسلوقة
4-لعمل خلاصة اللحم -راجعي طريقة اعداد خلاصة اللحم مع مراعاة استبدال عظم الدجاج بعظم البقر
بالهنــــــــ والشفاء ـــــــــــاء
اختكم فتون قطر ..
الله يعطيج العافية حياتي شكلها طيبة
طبق خفيف ع المعده
الله يعطيكِ العافيه حبيبتي