اليكم طريقة سهلة وسريعة للمكرونة بالبشاميل
شو لذيذة
الكفته:
حضري وعاء به شوي زيت مازولا -وضعي عليه الكفته -وضعي مع الكفته 2 بندورة (طماطم) مقشرة-ملعقة صلصة-قرن فلفل اخضر
ودعيها على النار لتستوي الكفته
*البشاميل
ضعي في وعاء شوي من زيت المازولا وقلبي معه صحن دقيق حتى يبدأ الدقيق بالاحمرار ضعي عليه كوبان من الحليب السائل البارد (مغلي مسبقا)
وضعيهم بعد ذلك كلهم بالخلاط
ورشي عليهم شوي ملح
/طبعا اول شي تقومي بسلق المكرونة
****تجهيز الصينية
ادهني صينية بالسمن
افردي طبقة مكرونة واخلطيها بشوي من البشاميل
ثم ضعي الكفته كلها طبقة تانية
ثم ضعي باقي المكرونة طبقة تالته
ثم صبي البشاميل فوقهم
ثم رشي باكيت قسماط مطحون عالوجه
ودخليها الفرن
لا تستغرق وقت طويل بالفرن
وصحة وعافية
هذا من ذوقكم الطيب
تسلم ايدك
ربي يوفقكم يارب
تسلم الايااااااااادي..
ويعطيك العافية..
لكي من مـــ90ـــــشاعركل الحب والود…