السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي سأعطيكم طريقة الموزات على الطريقة التركية و أنا تعلمتها من كتاب وصرت أعملها وهي طريقة لذيذة كتير وطعمها أيضا لذيذ كتير و نبدأ
ب بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير : تكفي لأربع أشخاص تقريبا
1- 1 كغ من لحم الموزات مع عظامها
2- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما
3- سنين ثوم مطحونين
4- رشة كمون مطحون
5- عصير ليمونة واحدة
6- كوب عصير بندورة
7- فليفلة خضراء مفرومة ناعما
8- ملح حسب الطلب
9- رشة بهار غامق ( أسود )
10- طحين
11- مقدار خمس ملاعق من الزيت
الطريقة :
1- نمرغ الموزات بالطحين
2- في قدر الطبخ نضع الزيت ونضعه على نار متوسطة ونلوح الموزات في الزيت
3- نضع البصل في القدر حتى يذبل
4- نضيف باقي المقادير للقدر ونغطيه ونتركه على النار المتوسطة مدة ساعتين
5- تؤكل حارّة مع الرز
و صحتين ومليون هنا على قلوبكم
و لا تنسوني من دعواتكم
مشكووووووووووووووووووووره على هالوصفه الحلوه
يسلمووووووووووووووو دياتك حبيبتى
بس ياريت في صورة لحتى نجوع اكتر ممممممممممممممم
تسلم الايادي
تسلم ايديك اختي الغالية
و مزيدا من الوصفات الشهية من تحت ايدياتك
تسلم الايادي يا جميل