المقادير :
كأس واحد سميد .
كأس واحد سكرناعم أو مطحون .
كأس واحد حليب جاف.
أصبع زبده (100 غرام ) تكون لينه بحرارة الغرفه . تقسمينها بالنص قبل ماتلين .
علبتين قشطه .
وعلبه أخرى للحشوه .
ملعقة شاي صغيره بكنغ بودر .
الطريقه :
أولاً : أحضري زبديتين لخلط الخليط ويكون العمل كالتالي :
الزبديه الأولى:
نص الكأس سميد
نص الكأس سكر
نص الكأس حلبب جاف
نص الزبده
علبة قشطه
نص ملعقة الشاي بكنغ بودر
الزبديه الثانيه :
النص الأخر للسميد
النص الأخر للحليب الجاف
النص الأخرللسكر
النص الأخرللزبده
النص الأخرللبكنغ بودر
علبة قشطه
تخلط المقادير جيداً كلاً على حدى ثم يوضع خليط الزبديه الأولى في صينيه بايركس متوسطة الحجم ثم نضع الحشوه وهي علبة قشطه بالتساوي ثم خليط الزبديه الثانيه فوق القشطه ونساويها بحذر شديد ثم تخبزفي فرن متوسط الحراره وتقدم وبالهناء والشفاء.
بس ما يصلح نخلطهامع بعض وبعدين نقسمها ؟
ومشكوره اختي الله يعطيكي العافيه
الهدف من خلط كل طبقه لوحدها في زبديه منفصله عن الثانيه لضمان تساوي الطبقتين جربيها وإن شاء الله تعجبك . بارك الله فيك .
وبسبوستك رائعة وانا اقوم بعمل المقادير كلها مع بعض وهناك طريقة رائعة لضمان عدم اختلاط القشطة بالخليط وهى وضع نصف مقدار الخليط بالصينية ومن ثم وضعه بالفريزر لمدة 5دقايق ثم وضع القشطة ثم ارجاعها الى الفريزر ..وبعدها اضع الطبقة الاخيرة وعلى الفرن عدل….
1 كوب فستق
1 كوب سميد
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيض
1 قشطة كي دي دي حجم كبير
2 ملعقة ضغيرة بيكن بودر
الطريقة 00
يخلط السكر مع البيض مدة 5 دقائق ثم يضاف الزيت ويخفق 5 دقائق ويكون الخلط في الخلاط الكهربائي
يضاف السميد ويخلط ويضاف القشطة تدريجيا مع استمرار في الخلط ثم يضاف الفستق المبشور
ويصب في البايركس ويزين بالقستق المبشور ويوضع في الفرن 180 درجة لمدة 45 دقيقة
ويخرج من الفرن ويبرد ثم يقطع وربعات 00
جربواها وايد وايد حلوة 00 ودعولي
كتبت بواسطة شيره نت حلوة يا أحلى شيرة إنت تسلم أياديك
وألف هلا ومسهلا بيك معانا
وعجبني جدا تحفيزك للزميلات على الرد
تسلمين ولا تحرمينا من أطباقك ولا من ردودك
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
أختي *جنان* الله يسلمك عزيزتي وشكراً لك على المرور جربيها .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ
أختي ورده وفاء يعافيك يارب وإن شاء الله تعجبك .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ
أختي ام غزوز بارك الله فيك على مرورك الطيب وإن شاء الله إذا جربتيها تحوز على إعجابك وأنا حجرب بسبوستك وهيه حلوه لأنها منك ياعسل .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ
أختي لبلبة ويدينك عزيزتي وشكراً على الترحيب وجربي البسبوسه .