تخطى إلى المحتوى

بنات اليوم عندي عزيمة وساويت أنواع المشاوي وصورتهم لعيونكم خطوة بخطوة بالصور 2024.

[align=center]السلام عليكم
كيفكم بنات هذه اول مشاركة لي اتمنى تردوا علي وتشجعوني

اليوم كان عندي عزيمة وساويت انواع المشاوي ههههههه
أخذت طريقتها من المنتدى وضفت عليها من عندي كم شغلة هههههههه
اترككم مع الصور

أولا : الشيش طاووق

مقادير:
1- فليفلة حمراء كبيرة
2- 3 بصلات مقطعين نصفين (أو بصلات ناعمين بيطلعوا أطيب)
3- فطر(مشروم)
4- بهارات: (فلفلة حمراء مطحونة وفلفل ابيض وملح )
5- ملعقة كاتشب ومايونيز
6- 3 ملاعق كبار خل
7- 2ملعقتين زبادي
8- طبعا قطع دجاج
9- نصف كوب زيت زيتون
10- ملعقة ليمون
11- 3 فصوص ثوم

الطريقة
تقطعي الفليفلة الحمراء او الخضراء الى مكعبات صغار وتقلين الفطر من دون تقطيع ومن ثم تخلطي البهارات كلها سوااء وتخلطي معها جميع المقادير وتتركيها ساعة ومن ثم تضعينها بالفريزة لمدة ساعتين وطبعا نخلطهم جميعا لكي يتشربوا الخلطة
سواء

وهذه الصورة توضح لكم
طبعا هذه الصورة بعد ماخلطت المقادير سواء
لاكي

وهذه بعد ماضميتهم بسياخ خشب طبعا لازم تنقعي سياخ الخشب ساعة بالماء منشان مايحترقوا بالفرن لاكي

وهذه بعد الشواء
لاكي

طبعا اسفة لانو نسيت اصورها صورة قريبة
وبتمنى تكون واضحة وتعطوني رأيكم فيها

ثانيا: الكباب المشوي

المقادير:
1- كيلو كباب
2- حزمة بقدونس
3- نصف حزمة نعناع
4- ملعقة زبادي
5- ملعقة كاتشب ومايونيز
6- بهارات: (فلفلة حمراء مطحونة وفلفل ابيض وملح )
7- 3 فصوص ثوم
8- بصلة مبشورة
9- ملعقة زيت زيتون
10- رشة طحين كثير صغيرة
11- طبعا صحن ماء هههههه
12- فليفلة حمراء او خضراء

الطريقة:
تفرمي البقدونس و والفليفلة والنعناع فرما ناعما
ومن ثم تخلطي جميع المقادير مع بعضها ومن ثم تضعيها بالسياخ
وتضعيها بالفريزة ساعة او ساعتين منشان تمسك معك
ومن ثم تشويها وبالهنا والشفاء

طيعا هذه صورتها وهي متبلة
لاكي

هذه صورة اقرب
لاكي

وهذه صورتها بعد ماضميتها بالسياخ ووضعتها بالفريزة ومن ثم وضعتها على صينية الفرن
لاكي

وهذه أوضح وأقرب شوفو شلون البقدونس والفليفلة والنعناع عليها واضحين
لاكي

وهذه بعد الشواء
لاكي

ثالثا : الكباب المشوي ولكن بالدجاج

طبعا طريقتها مثل اللي فوقها
وهذه هي صورتها بعد الشواء
لاكي
[color=CC0000[size=3]]
[size=5]تـــــــابـــــع فــــي الــرد الــثــانـــي

[align=center]

[color=CC0000]
رابعا : البطاطا المقلية

طبعا سهلة البطاطا
هي بطاطا وكزبرة وثوم
بعد ماتقلي البطاطا بتحمصي على الغاز كزبرة ناشفة مع 2 فصوص ثوم ومن ثم تتبليهم فيها

وهذه هي صورتها
لاكي

وخامسا: وأخيرا صحن الحمص ممممممم

طبعا المقادير
1- فصين ثوم
2- 3 ملاعق طحينة
3- 2 ملعقتين لبن
4- 3 ملاعق ليمون
5- طبعا حمص حب
6- ملعقة صغيرة كمون

الطريقة تخلطين جميع المقادير مع بعضها بالخلاط ومن ثم تزينيها بزيت الزيتون والفلفل الاحمر المطحون والكمون كما في الصورة
لاكي

واخيرا صحن السلطة
وكل وحدة وهي وشطارتها
بنات ارجوكم عطوني رايكم لانو اول مرة اشرح وانزل طبخة على الانترنت لاتطنشوني [/align]

السلام عليكم
تسلم أيدك .
أختك آدمية حائرة

ما شاء الله تسلم ايديكِ حبيبتي أم التقى وصفات لذيذه وصور جميلة

واواواواواوا ما شاء الله عليك اختي شي بشهي
جوعتيني مع انو اليوم كنت عاملة لحمة مشوية
بي السيش طاوؤ راح جربوا لانو زوجي كتير بحبوا
يسلموا ايديك يارب اختي
طيب الله يسامحك عملتي عزيمه و ما عزمتينا لاكي

بس هيك شوف ولا تدوق لاكي

لاكي ماظهرت الصور عنديلاكي
تسلم يدينك ياعمري والله شكلها لذذذذذيذ يميم

لاكي كتبت بواسطة آدمية حائرة
السلام عليكم
تسلم أيدك .
أختك آدمية حائرة

ياهلا فيك يالغالية لاكي
تسلمي على مرورك وتشجيعك لي

لاكي كتبت بواسطة الباجوري
ما شاء الله تسلم ايديكِ حبيبتي أم التقى وصفات لذيذه وصور جميلة

الله يسلمك يالغالية لاكي
وياهلا فيك نورتي موضوعي وشكرا على تشجيعكلاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.