أعجبتني الوصفات ..فنقلتها وفي آخر الموضوع
مواضيع ذات صلة من المنتدى ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كان عندي بواقي دجاج وطبعا مستحيل تؤكل بحالتها وحرام نرميها
فبحثت وتمحصت وعملت هذه الطرق وكانت وجبه لذيذه جدااااااااا
وأهم شئ انها حازت على إعجاب أبو الشباب
اولا خليت الدجاج من العظم وقطعتها قطع صغيره وقسمتها قسمين
القسم الاول وضعت عليها بهارات وصويا صوص وفلفل رومي
ثم سلقت مكرونه سباكتي
وعملت بشاميل
وقسمت المكرونه وخلطتها بالبشاميل
وكانت اول طبقه ثم وضعت فوقها الدجاج
وغطيتها بباقي المكرونه المخلوطه بالبشاميل ورشيت على الوجه موزاريلا
وخبزتها
وهذا شكلها النهائي
القسم الثاني من الدجاج
بهرتها وعملت بشاميل ثقيل جدا يعني كوب لبن وثلاث ملاعق دقيق وطبعا الملح والفلفل
اول ما يتماسك البشاميل نضع عليه الدجاج
ونعجنهم ببعض ونقوم بعمل كور ونخلطها بالبيض والبقسماط
ونقليها في الزيت
كانت أكله جميله واهم شئ اني استغليت البواقي في شئ لذيذ وشكله شهي
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
تصرف رائع يا الذكرى
واطيب استغلال للبواقي
واطيب استغلال للبواقي
سلمت يمناك
وصفات حلوة
تسلم الايادي