وعدتكم بوضع طريقة االبيتزا اللى أعتمدتها بعد تجارب عديدة …. 
ها هى بيتزتى الحقوها وهى ساخنة هههههه 
هذة العجينة أخذتها ولا أعلم هل كتبت من قبل بالمنتدى أم لا … 
ولكنها سريعة وهشة وطرية جدا حتى بعد ما تبرد .. ولكن إذا أردتى أن تسخنيها
ضيفى عليها طبقة من الجبنة المزريلا أو أى نوع تفضليه.. وضعيها بالفرن …لتسخن وتسيح الجبن عليها هذا إذا لم تنتهى أصلاً بعد الخبز مباشرة 
المقادير :
2 فنجان قهوة سكر
2 ملعقة طعام خميرة فورية
2 كأس ماء دافىء
نصف ملعقة ملح
2 كأس دقيق أبيض منخول
" تخلط كل هذة المقادير بالمضرب اليدوى السلك حتى لا تتكون كتل بالعجين "
وستكون العجينة لينة جدا .. لأنها جزء من المقادير ..
أتركيها لمدة 10 دقائق لتخمر ..
ثم ضيفى عليها بالتبادل
3 كاسات دقيق + 12 كأس زيت ذرة
بعد إضافة كل كوب من الدقيق يضاف بعض الزيت .. حتى إنتهاء الكمية وأتركى ملعقة زيت
بالكوب حتى تدهنى بها يدك فى المرة الأخيرة حتى لا تلتصق بها العجين أثناء العجن ..
أبدأى بفردها بالصينية مباشرة فلا تحتاج لأن تخمر مرة ثانية وهذة ميزتها أنها سريعة جدا
أفرديها وأجعلى الأطراف مرتفعة لحشوها بالنقانق هكذا ..
ثم أدهنى الجزء الداخلى بالصلصة ..
ومقادير الصلصة اللى استخدمتها كالتالى :
طماطم مبشورة + فلفل أخضر مبشور + فص ثوم مدقوق + زيت زيتون
ملح وفلفل وزعتر
ضعيهم على النار حتى تتسبك الطماطم تماماً وادهنى بها البيتزا
بعد دهن الصلصة ضعى الجبنة المزريلا وليس فوق الحشو كما اعتدنا .. بل الجبنة قبل الحشو
حتى تلتصق العجينة بالحشو …
قطعى البصل والفلفل الأخضر البارد إلى قطع صغيرة و قلبيها قليلاً على النار مع قليل من زيت الزيتون
حتى تذبل وتنضج على البيتزا بشكل جيد …
قطعى النقانق دوائر وضفيها على البصل والفلفل وأخيراً قطع الطماطم على الوجه .. ولكن أختارى الطماطم ليست ناضجة تماماً حتى لا تفسد العجين …
وهذة البيتزا بعد ما خرجت من الفرن بعد أتباع كل الخطوات السابقة ..
وهذة أيضاً عند الأقتراب من أكلها هم هم هم ….
هاه تفضلوا معنا …. 
وبالهناااااا والشفااااااا
إيه الشطاره دي
طريقه حلوه وصور واضحه …. ما شاء الله
وممكن تستبدلي النقانق إللي على الأطراف بالجبنه الصفراء أو البيضاء ..
والطعم ما تسأليييييش
الله يسلم إيديكِ وعينيكِ 
يعني شو أعمل بالريجيم اقول له عن اذنك .. وين العبادلة عنك ؟؟؟
بس بجد كلمة يسلموا الأيادي قليلة عليك يا فنانة…
ربنا يسعدك وينولك اللي بالك ويفرحك بالعبادلة… قولي آمين.
شكلها لذيذ ومغري
تسلم يدياتك
وجزاك الله خيرا
على هالروائع
كل وحدة احلى من التانية
شكل البيزا كثير بيشهههههى
الصراحة اشتهيتها
واحسن شى فيها أنها ماتحتاج أنها تتخمر
تسلم أيدك عزيزتى أن شاء الله أجربها
رووووووووووعة الصراحة
يسلموا
ثانياً : شكلى فاتحة مؤتمر ههههههه
عجبتكم شكلها .. طيب وطعمها برآى أحلى من شكلها ….. خفيييفة جدا جدا … أحلى عجينة للبيتزا أجربها للأن
الفنجان هو فنجان قهوة والمقار أساساً فنجان واحد فقط ولكننى أحب العجينة سكرها كثير .. بتكون أطعم ….
طيب سأعود إليكم بإذن الله …