المقادير :
350 جم شكولاتة سوداء للمطبخ
نصف كوب من الكريمة اللباني
نصف اصبع من الزبد
5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
التحضير :
1. افرمي 250 جم من الشكولاتة
2. في حمام مائي ذوبي الشكولاتة و الزبدة و الكريمة معا حتى تمام الذوبان
3.انقلي الخليط الى صينية مقاس 9 * 9
4 يوضع الخليط في الثلاجة و يغطى و يترك من 12 ساعة الى 3 ايام
5. بأستخدام ملعقة الايسكريم او ملعقة الطعام شكلي كور من الترافيل
6. أرجعي الكور مرة ثانية الى الثلاجة لتحافظي عليها باردة بما يكفي حتى تستطيعي
تحريكها في بودرة الكاكاو
7 .بأمكانك أيضا ان تغطي الترافيل بالشوكولاتة و ذلك بعد تذويب
ال 100 جم المتبقية من الشوكولاتة على حمام مائي ثم تغطي الكور
بالشوكولاتة الذائبة تضعيها على ورق فويل
8 . بديها في الثلاجة و تمتعي بالطعم و بأمكانك حفظها في علبة حتى اسبوعين
من الطعم اللذيذ
و بالهنا و الشفاء
تسلمى على الوصفة الجميلة
تسلم ايدك تجنن
رائعة اموت فى الشكولا