المقادير:
ــــــــــــــــ
شريحة هامور مقطعة قطع متساوية، ملعقة صغيرة فلفل أبيض، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان، كوب فطر مقطع، حبة فلفل أخضر وحبة بصل مقطعة بحجم الفطر، زيت للقلي وأسياخ لشك التكة.
طريقة الاعداد :
ــــــــــــــــــــــــــــ
تخلط قطع الهامور بالفلفل الأبيض والملح والفلفل الأحمر والكمون والخل ودبس الرمان وتترك جانبا لمدة ساعة، تشك القطع مع الفطر والفلفل الأخضر والبصل في أسياخ وتقلي في مقلاة ساخنة حتى النضج وبالعافية
و بالهنا و الشفا
منقول
بجد جمييييييييييلة جدا …..
تسلم ايدك ….. جزاكي الله خيرا …..
تحياااااااااااااااتي ….
الله يخليكى يا قمر و ميرسى لمرورك
الشيف رانيا
أميرة ……..
بجد جمييييييييييلة جدا …..
تسلم ايدك ….. جزاكي الله خيرا …..
تحياااااااااااااااتي ….
الله يسلمك يا قمر و الله انت الاجمل الله ما يحرمنى من ردوردك الجميلة مثلك
اميرة …. عارفة انا كمان باعمل السمك الهامور ستيك مشوي …
باعمله التتبيلة تقريبا بتاعتك … بس انا بصراحة عمري ما استخدمت دبس الرمان ….
وبعدين باشويها في الشواية …..
تحيااااااتي ليكي …..
تسلم الايادي
جزاكي الله كل خير
اميرة …. عارفة انا كمان باعمل السمك الهامور ستيك مشوي …
باعمله التتبيلة تقريبا بتاعتك … بس انا بصراحة عمري ما استخدمت دبس الرمان ….
وبعدين باشويها في الشواية …..
تحيااااااتي ليكي …..
حبيبة قلبى رنرونة إسمعى كلامى المرة دى و جربيها بالطريقة بتاعتى و إن شاء الله تعجبك و على فكرة انا بستعمل دبس الرمان دة فى المحاشى كمان و بتطلع واوووووووووو و هو عبارة عن صوص باجيبة من كارفور او فتح الله او اى سوبر ماركت كبير
و شكررررررررررررا
الله يعطيكى العافيى حبيبتى و ميرسى لمرورك
ام فىء
الله يخليكى يا غالية و يعطيكى العافية و مستنية رأيك بعد التجربة
كتبت بواسطة اميرة فرعونية و شكررررررررررررا
.
اميرة … صباحك فل ….
انا عارفة دبس الرمان … لاني باستعمله في السلطات والفتوش على خفيف ……
وان شاء الله هاجرب طريقتك …. بس ربنا يستر بقى لان جوزي ما بيحبش الحاجة المززة ….
كتر خيرك …. ميرسي على الوصفة …. تحيااااتي …