بسم الله الرحمن الرحيم *******المقادير ::
كوب سكرابيض
1كوب زيت
كوب عسل
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
4 اكواب دقيق
الطريقة :::
يسخن الفرن لدرجة حرارة 220 درجة
تدهن صينية الفرن بالزبدة او الزيت
يخلط الدقيق مع القرفة والزنجبيل والبيكنج بودر ويوضع جانبا
يخفق السكر والزيت حتى يصبح المزيج مثل الكريمة
ثم اضيفي العسل ويقلب الخليط جيدا
امزجي خليط الدقيق مع خليط العسل ويعجن جيدا
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم اجعلية على شكل اسطواني ثم يقطع الى شرائح دائرية
صفي الدوائر في الصينية وادخليها الفرن لمدة 5-7 دقائق
قدميها بعد ان تبرد وبالعافية
على الوصفة الحلوة