5 اكواب ماء اللحم
كوب لحم مفروم
كوب ماء
نص كوب من الفطر مفروم فرما ناعما
بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما
ملعقتان طعام دقيق
ملعقتان طعام زبدة
نص ملعقة شاي ملح
ربع ملعقة شاي فلفل ابيض
ربع ملعقة شاي دارسين مطحون ( قرفة )
ربع ملعقة شاي بهار حلو
زيت للتحمير
الطريقة :
يخلط اللحم مع الفطر و البصل و يرش بالدارسين و البهار و يعجن ثم يقسم الى كور صغيرة و ترص في طبق و توضع في الثلاجة لمدة ساعة .
يوضع السبانخ و كوب الماء على النار لمدة 15 دقيقة ثم تحمر كرات اللحم في زيت غزير و تجفف .
تذاب الزبدة في اناء و يحمر فيها الطحين ثم يصب عليه كوب من ماء اللحم ثم يوضع عليه السبانخ بعد تصفيته من ماء السلق و باقي ماء اللحم و الفلفل و الملح .
يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة قبل رفع الشوربة عن النار تضاف كرات اللحم المفروم .
( منقوووووووووووول )
يعطيك العافية حبيبتي ..
كتبت بواسطة أم أيموني 
يعطيك العافية حبيبتي ..
الله يعافيكي حبيبتي شكرا لمرورك و انتظري مني المزيد ان شاء الله
كتبت بواسطة shahed60 الله يسلمك حبيبتي شكرا لمرورك و انتظري مني المزيد ان شاء الله
والله شكله لذيذ
وحمستيني اني اجربه
تحياتي لك
كتبت بواسطة سموالانوثه والله شكله لذيذ
وحمستيني اني اجربه
تحياتي لك
الله يسلمك حبيبتي شكرا لمرورك و انتظري مني المزيد ان شاء الله
كتبت بواسطة وارفة مشكووووورة حبيبتي على المرور و انتظري مني المزيد ان شاء الله