CENTER]
منقووووووووووووووووووووووووووووول
حلوى البيان &مشوبوينة&
مقادير
1كغ كوكاو محمص فول سوداني
300غ سكر ناعم
كاسان الزيت
ملعقة كبيرة حبة حلاوة
ملعقة كبيرة النافع
ملعقة كبيرة من القرفة
الكوزة
1كغ الدقيق
طريقة
نحمص حبة حلاوة و النافع ثم نطحنهم ونطحن كوكاو ونحك فوقة قليل من كوزة
ثم نخلط سكر + الزيت
ثم نضيف حبة حلاوة + النافع + قرفة ونخلط
ثم نضيف كوكاو
بعد دالك دقيق <يمكن تهز أقل من 1كغ على حسب نوعية الدقيقو نعجن جيدا
حتى تصير شبه ناشفة <حتى نضغطو عليها بيدنا عاد تتجمع>
بعد دالكنطلقها فوق بلاستيك ثم نقطعها بالقطاع بعد دالك نحطوها فبلاطو مرشوش بدقيق وندخلها للفرن
عند اخراجها نرشو فوقها سكر ناعم
ثم ناخدو اوراق حلويات مربعين ونقطعو جوانب على هدا الشكل
ثم نلفوهم على هاد شكل
ترجع هاكدا
هاهية النتيجة
ت فور بالكوكاو ومحشىبالبندق
مقادير
500غ كوكاو اي فول سوداني
ملعقة صغيرة قرفة
300غ الشكلاط أسود
150غ بندق
4 ملاعق كبار نباج
اوراق سلوفان
خيط مدهب لربط الحلوى
طريقة
نحمصو كوكاو ونطحنوه جييييدا <حتى يتعجن لكن ميكونش خفيف> ثم نضيف قرفة ونخلط
ثم نجمعوه بنباج على حسب لي تشوفيه مناسب قد تصل الى اربع ملاعق
حتى يرجع هكدا
بعد دلك نكورو الخليط ونعملو فيه فراغ ونحطو فيها حبة البندق
ثم نجمعوها على هاد الشكل
بعد دلك نضعها فى شكلاط أسود ونتركوه ييبس
بعد دلك نقطعو ورق سلوفان على نصف ثم ناخدو نصف ونتنيوه على 2 ثم على 3 ونقطعوه ثم ناخد الحلوى ونحطوها وسط قطعة من ورق سلوفان ونجمعوه ونشدو بلخيط مثل
[CENTER]
هاهية واجدة
اختي لا يجوز وضع صور تخفي روابط لمواقع اخري مخفيه والالتزام بوضع كلمه منقول في حال نقل الموضوع حفاظا لصاحبه الوصفه شكرا غاليتي0
صحه و عافيه يا رب
تبارك الله والصلاة على النبي عليك
راكي روعة