بسم الله الرحمن الرحيم
وبعد رحلتنا الممتعـة في بلاد المغرب العربي…
وبعد وقت جميل قضينـاه في
حــول العـــــــالــــم في 80 طــــبق ويزيــــد …الأسبـوع الخليجـي
حــول العـــــــالــــم في 80 طــــبق ويزيــــد …الأسبـوع الخليجـي
وبعد فترة قضيناها في ربوع شامنا الغالي..
تغادر طائرتنا ..محلقة بعيداً ليس بعيداً عن أراضينا العربية…..
لنبدأ جولة عالمية … مع
وعـد منـا بالعودة مرة أخرى لأرض عربيـة حبيبة وغالية على قلوبنــا
وعـد منـا بالعودة مرة أخرى لأرض عربيـة حبيبة وغالية على قلوبنــا
معــاً
نبدأ جولتنا العالمية
بالمطبخ الأوروبي…
حيث تتشابه مكونات الأطباق للدول المطلة على سواحل البحر المتوسط
وحيث العديد من الدول تشتهر باستخدامها لزيت الزيتون والأجبان بكثرة في مطبخها
ومن المعروف تنوع المطبخ الأوروبي طبقا لتنوع شعوبه وحضاراته،
ومع ذلك نجده يشترك بمميزات عديدة كاعتماده على اللحوم بشكل كبير ،
والتفنن بتنوع طرق طهي وتقديم اللحوم والتركيز
والتفنن بتنوع طرق طهي وتقديم اللحوم والتركيز
على الجزء المقتطع منه شرائح اللحم سواء من الخراف أو العجول
ولا يخفى على أحد اعتماد المطبخ الأوروبي على الصلصات في تتبيل اللحوم وتبهريها،
أو تقديمها على حدة كغموس أو كطبق جانبي ..
وعلى البطاطا بدرجة أقل
ونكاد نجد وجود الأرز نادرا على المائدة الأوروبية
ولأن أوربا متعددة جغرافيا نجد تنوعا في أطباقها فهناك
مطبخ شمال أوربا… ومطبخ وسط وشرق أوروبا…. ومطبخ جنوب أوروبا…. ومطبخ غرب أوروبا
معا نحلق ..
وبصحبتكن نهبط على أراضِ أوروبية
بانتظار أطباقكن المختارة من هذه البلدان…
حياكن الله
بانتظار أطباقكن المختارة من هذه البلدان…
حياكن الله
الله يسعدك يا ام عدي ويفك حصاركم يارب ويفرجها علي جميع المسلمين واخواننا المصريين والتونسيين
انا ان شاء الله حاشوف شو عندي وصفات وانتظري مني احلي طبق لعيونك
يا رب تزول المحنة
وان شاء الله نهبط باوربا ونعمل اكلاتهم
الله المستعان يا صبايا
بسبب اللي صار اضطرينا نغير مسار الرحلة على أمل العودة لهناك قريبا
أملنا بالله كبير
ربي يفرجها على الشعوب العربية
وبانتظار مشاركاتكن
يبقى لي أمل
موضوع راائع طبعا حبيبتى وعود
و كنا منتظرينه من فتره
و كنت ناويه إنى أشارك بالعديد من الاطباق الألمانيه و الإيطاليه
بس للأسف فى وسط الظروف الراهنه فى مصر
المشاركه هتكون صعبه عليا ( يعنى الواحد بيعمل الأكل بالعافيه علشان نقدر نعيش )
بس اللى أقدر أشارك بيه
أطباق ألمانيه كنت نزلتها من قبل لو ينفع
و كنا منتظرينه من فتره
و كنت ناويه إنى أشارك بالعديد من الاطباق الألمانيه و الإيطاليه
بس للأسف فى وسط الظروف الراهنه فى مصر
المشاركه هتكون صعبه عليا ( يعنى الواحد بيعمل الأكل بالعافيه علشان نقدر نعيش )
بس اللى أقدر أشارك بيه
أطباق ألمانيه كنت نزلتها من قبل لو ينفع
ღ♥الخبزالكايزرالألمانى kaiserbroetchen ♥مشاركتى للغاليه أم عبد المعز فى ملف الخبز
ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥ كيكة التفاح الألمانيه اللذييييييييييذه Apfelkuchenღ♥ღ
(
12345 …
وكنت عامله كمان التيراميسو الإيطالى
صيفنا إبداع: مشاركتى فى حلويات صيفيه بارده…..تيراميسو جناااااااان
و إن شاء الله تتفرج الكربة في مصر و نفرح قريبا بأمنهم و امانهم
