المقادير:
كيكة شوكولا بيتية أو جاهزة
كريمة خفق
سكر باودر
فانيليا
بودرة كاكا
شوكولا+زبدة
صوص فراولة حسب الرغبة
7
7
7
7الطريقة:
7
7
تابعوا شوية
7
7
كيكة شوكولا بيتية أو جاهزة
كريمة خفق
سكر باودر
فانيليا
بودرة كاكا
شوكولا+زبدة
صوص فراولة حسب الرغبة
7
7
7
7الطريقة:
7
7
تابعوا شوية
7
7
يجهز الكيك بتقطيعه عرضيا شرائح
يقطع شرائح الكيك بقطاعة الدونات
تخفق الكريمة بعد تبريدها
تقسم كمية الكريمة الى قسمين
أحدهما يخلط بالسكر والفانيليا والآخر
يخلط بالسكر والكاكاو
من جهة أخرى يسيح على النار خليط قطع الشوكولا والزبدة ويكون ثقيل
نحضر عدد الأطباق المراد تقديمها
يضاف في كل طبق ثلاث طبقات كيك تفصل كل طبقة وأخرى الكرييمة البيضاء
ثم يعبأ كيس الكريمة بالكريمة الكاكاو وتعبأ الفراغ الأجوف داخل الطبقات بالوسط
ثم تصب صلصة الشوكولا المذوب ويمكن اضافة قليل من صوص الفراولة حول القطعة
ويرش في قمة المجسم قليل من بودرة الكاكاو المر
خلاص هذي هي الطريقة بالهنـــــــــــــــــــا
تسلم ايدك
وجزاك الله خيرا
اكيد شكلا وطعما حلو كتير
بارك الله فيكي