الأول -محتاجة لطريقة تحضير ورق العنب في قدر الضغط وياريت تكون المقادير والطريقة بالتفصيل.
الثاني-مقادير وطريقة المتبل،لأن عندي مشكلة بخصوص المتبل أنه من وقت ماأحضره يكون لونه بني مايكون أبيض مثل مابيكون متبل المطاعم ،جربت طرق كثيرة وماظبط ياريت القى الحل عندكم.
وجزيتم خيرا…..
واتمنى أن المبدعات يمرون ويفزعون لي.
وهون بتلاقي الطريقة
شعار₪طبق متميز₪ للمرة الثانية اليبرق السوري من مطبخي بالصور
وهتاي طرق لمتبل الباذنجان
متبل الباذنجان من مطبخي …. **بالصورة**
اسرع طريقة عمل متبل الباذنجان بالصور خطوة خطوة برعاية Milisia
الله يسلم مشرفاتنا واسعدتني طلتكم.
والله يوفق الجميع.
تسلموا وجزاكم الله الف خير