السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيفكم يا حلوات .. يا غاليات على قلبي..
اليوم جايبتلكم قرررررمشة لذيذة… بصراحة كنت ما خذتها من منتدى آخر ومحتفظه فيها صارلي كم سنة وإجا ع بالي أسويها .. وعن جد لذيذة..
وإليكم المقادير.. يلي انا سويتها ..
* 4 حبات بطاطا كبيرة مقشرة أو بقشرها مقطعة شرحات رقيقة أنا قشرت البطاطا ..
* 4 فص ثوم مدقوق
* ملح + فلفل أسمر+ رشة بهارات
* ربع كوب زيت زيتون أو أكثر
* 2 ملعقة كبيرة روز ماري (حصى البان)
الطريقة:
حطيت كل المقادير مع بعض وتركتها حوالي ربع ساعة .. بعدين جبت صينية غلفتها بالفويل ووزعت حبات البطاطا فيها وحطيتها بفرن حامي حتى بلشت تتحمر .. ولعت الفرن من فوق وبلشت اقلب البطاطا حتى تتحمر من الجهتين وتقرمش ..
وصحتين…
وهاي الصوره…
تسلم يدك على البطاطس الحلوه
الف شكر لك
بارك الله فيكِ
طبق بطاطس شهي ولذيذ ……………..حاجربه باذن الله
ودمت بخير يا غالية
بارك الله فيك اختى ماقصرتي
مشكورة