المقادير
01 ( كأسين من الدقيق )
02 ( كأس سميد )
03 ( ربع كأس زبدة )
04 ( نصف كاس زيت )
05 ( ملعقة صغيرة خميرة فورية )
06 ( كأس مـــــــــــــــــــاء )
07 ( حشوة تــمرمهروسمع قليل من الحليب وملعقة زبدة )
الطريقة :
تعجن المقادير ثم تقسم ثلاثى ثلاثة أقسام متساوية ثم يفرد كل قسم
بشكل مستطيل ثم يوضع عليها من خليط التمر ثم تلف بشكل رول
ثم تطع قطع بسمك واحد سنتميتر ونصف ثم توضع في صينية
وتدخل في الفريزر إلى أن تتماسك ثم يمكنك البدء في إستخدامها أو تجميدها في علب إلى
أن وقت الحاجة إليها
طريقة التقديم
تقلى القطع في الزيت ويرش عليها قليل من حليب نستلة المركز
طبعا يعمل ذلك في جميع أقسام العجينة
بالهناء والعافية ولا تنسونا من صالح دعاكم
تسلم الأيادي
وأحلى شئ أنه يتفرز
بوركت اياديكِ
خلينا انشوف لك طبق رئيسي ام هيثم
في انتظار جديدكِ
ان شاء الله راح أجربها 