تخطى إلى المحتوى

رول الشكولا مع البسكويت لذيييييذ 2024.

السلام عليكم انا عضوه جديده وهذه اول مشاركه لي في هذا المنتدى لاكي اتمنى تعجبكم:
المقادير او ما نحتاج اليه:
1-بسكويت ساده غير محشي 20 قطعه تقريبا اواقل.
2-6ملاعق كبيره من الكاكاو.
3-3ملاعق كبيره من السكر.
4-كوب صغير من جوز الهند المبشور[حسب الرغبه].
5-نصف قالب من الزبده.
6-ملعقة فانيليا صغيره.
7-بيضه واحده.
طريقة التحضير:
1-نفتت البسكويت الى قطع صغيره ونضعه في اناء.
2-نخفق البيضه مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر تماما.
3-نذيب الزبده ونسكبها على البيضه.
4-نضيف الكاكاو فوق المزيج ونحركه حتى يتجانس.
5-ثم نضيف جوز الهند مع البسكوبت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه وقاسيه بعض الشيء.
6-نلف العجينه في ورق نايلون على شكل اسطوانه ونضعها في الثلاجه لمدة ساعتين ونصف او ثلاث ساعات ثم نخرجها من الثلاجه ونقطعها على شكل دوائر ونرتبها في صحن بالشكل الذي نحب.

وفي النهايه اتمنى ان تكون اعجبتكم.
لاكي لاكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.